Cappuccino ivó - eszpresszót keres
Istenem, hogyan költhet el 7000 lejt egy automatára.
A számítások elmúltak, csakúgy, mint az eszpresszó elfogyasztásának gondolata. szenvedek.
Az eszpresszóval kapcsolatos dilemma nem feltétlenül egyszerű eszpresszó, hanem az, hogy milyen kellemes és megismételhető lesz minden csésze kávé. Igyon jó kávét olcsó Lelitből és DB, HX karból, ez csak annyi ideig tart, amennyit tölt és mennyire szenvedélyes felfedezni az összes sichitát.
Itt egy DB segít, mert sokkal könnyebb használni, ha tejet iszik, és kiszámíthatóbb, egy kezdő számára. A HX és az SB kompromisszuma csak akkor lenne, ha a költségvetés nagyon korlátozná Önt, ami nálatok nem így van.
Ezután tájékozódhat egy Pid után egy DB után. Ha van türelme és SH-t keres, ugyanazért a pénzért több dolgot kaphat, azaz nagyobb kazánokat, jobb hőstabilitást, esetleg telített csoportot.
Van néhány lehetőségünk, például volt az Expobar Brewtus, amely nagyszerű eszpresszó a kezdőknek, de vannak olyanok, amelyek jobb felépítésűek, csendesebbek, szebbek. Például a VBM Domobar Junior DB, amely most van, meghaladja az Expobart, mivel a csend, a hőstabilitás jobb ötlet, kisebb és szebb, de drágább ötlet.
Ha folytatni kívánja a profilalkotást, akkor már nagyon távoli mezőbe lép, kezdőként.
A darálóknál sokat kell tanulni, ha azt mondod, hogy körülbelül 5000-6000 lejt akarsz rá költeni, az Honne lenne, amelyet elég kényelmetlennek találtam használni, de amit itt a fórum nagyon nagyra értékel, akkor lenne néhány jó darálók a Compaktól, még a Niche Zero is nagyon szép és alkalmas otthoni használatra, különösen, ha tejet iszol a kávéhoz.
Állítson be kissé fix költségvetést, hogy könnyebben választhasson, különben káosz lesz a fejében.
Remélem segítettem egy kicsit.
Lelit PL92T és daráló. Legyen szó Mignon Specialita, Niche Zero, Sette 270 vagy bármi másról 2000-3000 lej területen, ez személyes preferenciáitól, garanciájától, könnyű használatától stb. Az is fontos, ha minden alkalommal meg akarja mérni a szemeket, azaz egyszeri adagolással, vagy inkább a szemeket a garatban tartja, és az alapértelmezett beállításokat, az időt vagy a súlyt használja a kívánt adag megszerzéséhez.
Mindez jó őrlést eredményez az eszpresszóhoz.
Köszönöm a tanácsot!
Azt hiszem, arra a következtetésre jutottam - miután még egy nap böngésztem itt. Látva, hogy itt mindenki szenved az akut frissítésektől, és hogy hajlamos vagyok-e erre a betegségre, amikor belemegyek valamibe, ami elkap.
A kávéfőző - Lelit Bianca lesz
- abból, amit itt olvastam - lehet, hogy evezővel olyan helyzetben van, mint más pattogatott kukorica. Később elkezdem alkotni. miután megszoktam az egészet.
Ehelyett - a darálónál újra átértékelem - a tanácsod elgondolkodtatott-
Tetszik a Niche Zero mint design.
Még nem tudom felmérni az ízléssel kapcsolatos összes finomságot, amelyeket egyes tagok ezen a fórumon leírnak. Nem is tudom, eljutok-e valaha. De úgy tűnik számomra, hogy a jobb csiszológépre való frissítés könnyebb (legalábbis mentálisan és pénzügyileg is).
Vagy most veszek egy Kinut, amelyet később utazáskor használok
Meggyőződésem, hogy az emberek rám fognak ugrani, de csak telített csoporton végeznék profilalkotást, nem az e61-en, amelyről azt gondolták, hogy az alapértelmezett profilozással működik.
A darálót egyetlen adaggal vagy garattal használja?
(04-05-2019, 19:57) razclud Írta: A darálót egyszeri adaggal vagy tölcsérrel fogja használni?
(04-05-2019, 19:57) razclud Írta: Meggyőződésem, hogy a világ rám fog ugrani, de én csak telített csoportokra profiloznék, nem az e61-re, amelyről azt gondolták, hogy az alapértelmezett profilozással működik.
Bianca esetében azt a 61 terhelési/infúzió előtti profilt törölték.
A Home Baristán a La Marzocco Linea-t hasonlították össze Biancával, és az eredmények szűkösek voltak, de leginkább a Bianca-ra húzott kávákat részesítették előnyben.
A választás jó.
A Niche Zero csak egyetlen adagot használ. Egyébként rémálom lenne.
Ami a kávéfőzőt illeti, ha a jövőben tejmentes eszpresszót szeretne inni, akkor a Biancát érdemes profilozni. Egyébként azt mondanám, hogy ez egy jobb választás PL92T.
Köszönöm a tanácsot. HB-n is olvastam, rengeteg videót láttam.
Ma reggel rendeltem.
Lelit Bianca + Eureka Mignon Specialita.
Ha békében vagyok az eszpresszógéppel, a darálóval. Remélem rendben van.
Tartályban fogom használni, és az egyadagos menüt használom.
P.S. Kutattam egy kicsit a telített csoportról. ez minden szempontból más bajnokság.
Lehet. majd valamikor.
Szerintem nem érted, mit jelent az egyszeri adag.
Nem arról van szó, hogy egyetlen adagra ütemezheti az adagolást, amit mindenképpen kerülni kell.
Az ötlet az, hogy tegyünk félre mondjuk 18 g kávébabot, tegyük a darálóba, és őrlés után 18 g, +/- 0,1 g.
A Mignon esetében a régi darálót is eltávolítja a darálókamrában. Például a nap első kávéjánál megeszi a tegnapi őrleményt. Vagy ha megváltoztatja a részletességet, akkor kávét kell dobnia, gyakorlatilag azért, hogy kivegye a darálóból a régi (az előző őrlésnél).
Ezenkívül, ha megváltoztatja a kávét vagy a szemcsésséget, akkor az adag időzítő beállításával kezdi újra.
Egyetlen dózissal (mivel ez egy nulla rés volt) megszabadulhat ezektől a problémáktól, de előre meg kell mérnie az egyes adagokat.
(2019.05.05., 12:04) Mesmer írta: Nem hiszem, hogy értenéd, mit jelent az egyszeri adag.
Nem arról van szó, hogy egyetlen adagra ütemezheti az adagolást, amit egyébként is kerülni kell.
@ccosma Mignon A specialitás 1-1,5 g között van, így 1-2 másodpercig programozhat egy gombot a régi őrlés eltávolításához, mielőtt új munkamenetet indítana. És a másik gomb a felhasznált adaghoz.
Ne gondolja, hogy a "telített csoport" 20-as és egy 5-ös minőségű kávét készít. Sokat számít a felhasznált kávé és olyan munkarend megtalálása, amely maximalizálja a kávé kínálatát. Az elején fontos az érzékeid fejlesztése, mert eltart egy ideig, amíg a felszerelés "korlátoz".
Pontosan erre gondoltam - az első gomb a maradék gramm "tisztítására", a második pedig magára a Shotra.
Talán még mindig felületesen gondolkodom a témán - mert nem hiszem, hogy a tejitalok befolyásolják annyira. Lehet, hogy nincs igazam.
Mindenesetre Kinu-t szándékozok venni. és eszpresszóhoz azzal fogok játszani .
Az iPhone-ról küldött a Tapatalk segítségével
Bianca ezen a héten jött.
Sokkal szebben néz ki, mint vártam.
A daráló még nem jött. szóval a lehető legjobban kínozom magam anélkül, hogy nagyobb követeléseket tennék - következetlen eredmények, mivel nem tudom ellenőrizni az őrlést.
Meron bogyókkal kompenzálom.
Liviu tanácsára megrendeltem a mérleget.
Az a probléma. a kávé most sokkal erősebb, mint amit megszoktam. Ezért napi 3 kávé (20g), de későn ébren maradok.
Daráló nélkül ez játék, csak azért, hogy ne mondd, hogy szuper eszpresszógépet vettél, és ne járj rajta
Ugyanez vonatkozik arra a helyzetre is, amikor daráló van, de nincs mérleg.
Valahogy úgy, hogy az út elején megbeszéljük a barátokkal vagy az eszpresszóval, ez a két tárgy jelenti a legnagyobb pszichológiai akadályt a jó eszpresszó otthoni elkészítésében. Gyerünk, sokan egyetértenek abban, hogy a márkás kávét frissen pörköltre cserélik. De mérlegelni és őrölni. ez általános életmód-visszaállítást jelent
Az erősség tekintetében légy óvatos, mert az eszpresszóban feloldott ízek és anyagok sokasága nem felel meg a magasabb koffeinfoknak, éppen ellenkezőleg. Az első a víz és a kávé érintkezési ideje, ami egy eszpresszó esetében sokkal rövidebb, mint a szűrt italok, vízforraló stb. Még beszereztem néhány V60-as eszközt (egyébként a Felicita vízforraló mind funkcionalitás, mind dizájn szempontjából rendkívüli), és amikor elértem az ital felét, akkor már gyorsabban éreztem a pulzusomat, akár egy koffeinfelesleg. Valami, ami csak bizonyos teszteken és eszpresszó kóstolókon történt velem, amikor már sok ivókupához értem.
De normális, ha ezt az új hatást "erősnek" érzékeljük, amíg a test megszokja. Tehát a szüleim vagy a barátaim is, amikor egy jól elkészített eszpresszót szolgálok fel nekik.
Különösen a profilalkotásnál azt tanácsolom, hogy könnyebb pörkölt kávékra válasszon (ne szűrjen, hanem könnyebb eszpresszó pörköltet), mert a hosszú előinfúzió és az erősebb pörkölt kávé biztosan nem tesz jó házat, és az íze keserű lesz intenzív, amit még "hangosabban" fogsz érzékelni.
Üres: #Kin + #Compress
Múlt: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30