Cappuccino por - hkk
A forró cappuccino vagy a latte macchiato különösen vonzó a hideg évszakban. Régóta kaphatók oldható por formájában a sör készítéséhez. De ezek a porok főleg cukorból állnak - és váratlan kalóriabevitelhez vezetnek.
Az olyan kávékülönlegességek, mint a cappuccino vagy a latte macchiato, most egyszerűen a közép-európai életmód részét képezik. De aki valaha is főzött eszpresszót és habosított tejet, az tudja, hogy ez munkával jár. Igaz, hogy régóta léteznek olyan eszközök, amelyek ezt a munkát elvégzik. De a jó cappuccino gépek általában nem olcsók - vagy nincs több hely a konyhában.
Ebben a helyzetben a cappuccino por kényelmes orvosságot ígér. Egy kanál por a csészében, forró víz rajta, keverés, kész. Az italt gyorsan elkészítik, és a kannát tartalmazó por a helytakarékosság érdekében eltűnik a szekrényben.
Az íz és az egészség elmarad
Ízét tekintve egy ilyen kész cappuccino természetesen nem versenyezhet a megfelelően főzöttekkel. De a kész forró italok egészségügyi szempontból is megkérdőjelezhetők. Mert ha megnézi az összetevők listáját, általában azt tapasztalja, hogy a porított kávékülönlegességek elsősorban cukorból állnak. Ezenkívül a cappuccino por tartalmaz szárított glükózszirupot és laktózt is. Mindkettő alig különbözik a közönséges cukortól a kalóriatartalom szempontjából.
Egészen egészséges ital
A kávé - ha csak kevés cukorral élvezi - teljesen egészséges ital. Mivel a stimuláló koffein hasznosabb a szervezet számára, mintsem árthatna neki: a koffein nemcsak felébreszt, hanem a teljes keringést is stimulálja. Az erek kitágulnak, a légzési sebesség nő, a szívverés felgyorsul, így a szervek jobban ellátják a vért. Összességében ez megnöveli a kalóriafogyasztást - és így támogatja a karcsú vonalat. Ebben az összefüggésben újra és újra elmondják, hogy a kávéfogyasztás versenyszívhez is vezethet. Ez a veszély azonban csak akkor áll fenn, ha még nem szokott kávézni, majd egyszerre több csészét iszik. Ha egész nap csak néhány csészét eszel és egészséges vagy, akkor nincs mitől tartanod.
Az sem igaz, hogy a kávé dehidratál. A koffein vízhajtó hatású. Ez a hatás azonban csak rövid ideig tart. A szervezet megszokja a koffeint: Ha rendszeresen iszik kávét, akkor nem veszít további vizet. Épp ellenkezőleg: A kávé folyadékkal látja el a testet, és hozzáadható a folyadék egyensúlyához.
A koffein mellett a kávébab számos értékes anyagot tartalmaz, például B-vitaminokat, ásványi anyagokat és zsírsavakat - még ha csak apró nyomokban is. Élvezze tehát az eredetiben tiszta lelkiismerettel a kávét, az eszpresszót, a cappuccinot, a latte macchiatot. És ügyeljen arra, hogy ne vegyen észrevétlenül nagy adag cukrot a forró italhoz.