Cékla Annyi kalória van a gumóban
A cékla kalóriáinak száma attól függ, hogyan főzöd őket. Számos ásványi anyagával a répa az egyik legegészségesebb étel. Hogyan magyarázza el, hogy a cékla hány tápanyaggal rendelkezik.

Cékla: Ennyi kalória van benne
A cékla kalóriatartalma attól függ, hogyan eszi meg őket. De mindig nagyon gazdag ásványi anyagokban: tartalmaz magnéziumot, vasat, mangánt, rézet és káliumot, valamint A-provitamint, folsavat, valamint B- és C-vitaminokat. Ez az egyik legegészségesebb étel.
- 100 gramm organikusan termesztett cékla 175 kJ/42 kcal-t, két gramm fehérjét, 0,1 gramm zsírt és nyolc gramm szénhidrátot tartalmaz.
- A konzerv céklát ecettel, cukorral, aromával és sóval dolgozzák fel. A cukorrépát ebben a változatban a szupermarketben, vagy csökkentett kalóriatartalmú termékként kaphatja meg. 100 gramm konzerv cékla következő kilokalóriái és tápértékei: 225 kJ/53 kcal, egy gramm fehérje, 0,2 gramm zsír, tizenkét gramm szénhidrát.
- Az alacsony kalóriatartalmú változat: édesítőszereket használnak cukor helyett. 100 gramm csökkentett kalóriatartalmú cékla 126 kJ/30 kcal, egy gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt és hat gramm szénhidrátot tartalmaz.
- Van céklalé is. 100 ml céklalé 147 kJ/35 kcal, egy gramm fehérjét, 0,1 gramm zsírt, hét gramm szénhidrátot tartalmaz.
- További tipp: Ha télen is frissen akarja enni a répát, akkor a zöldségeket helyesen kell tárolnia. Itt letesznek egy fadobozt műanyag borítással, és nedves homokkal töltik meg. Most tegye a céklát a dobozba, és töltse fel további homokkal. Így a répa körülbelül öt hónapig friss marad.
A következő cikkben többet megtudhat a céklalé erejéről.