Cékla curry - A Streetfood és a világkonyha receptje
Néhány szó a receptről
Ez a dél-indiai főétel ideálisan krémes, fűszeres, kiegyensúlyozott. Sokoldalú, élvezhető sima vagy basmati rizzsel és joghurtmártással, vagy rizottóval keverve gombával vagy fehérborral, parmezánnal vagy egész egyszerűen burgonyával, csicseriborsó krokettel. Ez az étel az irodai bento vagy ebédládába csúszik, lehetővé téve ezzel az egészséges étrendet, egy vegán vagy gluténmentes étrendnek megfelelően; Ha megtörtént.