Cékla- és sárgarépasaláta a coquelicot főszakácsától

Finnországból - friss és finom

összetevők

300 g	Sárgarépa (főnév)
300 g	Cékla
2	Hagyma (főnév)
krém
Ecet (fehérborecet)
Só és bors, fehérebb
cukor

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Helló, Milyen arányban kevered a tejszínt és az ecetet? Üdvözlettel Anja

Tejszín nélkül kaptam - vegán vagyok, és a diótej, amelyet felhasználtam volna, hajlamos felborulni - és gyógynövénysóval készítettem - álom!

Többször próbáltam, és mindenki mindig nagyon ízletesnek találta. Szép kombináció, valami más. Mindenesetre gyakrabban megismétlődik, nagyon köszönöm!

Tejföl helyett tejföllel (tejföllel) készítette a receptet. Ez a saláta szín szempontjából is figyelemfelkeltő! és nagyon finom

Helló, nagyon finom saláta. Előfordult már velünk. Szép napot kívánok LG Dani

Ez a saláta nagyon finom. A crème fraîche + mustár változatot is választottam. A kedvenc saláták listáján szerepel.

Helló, nemrégiben volt hasonló salátám egy barátom házában. Kis variáció: édesítőszer helyett tejfölt és egy kis mustárt használtak a pácban. A zsázsa a salátában is nagyon ízletes, és sült napraforgómaggal megszórva. Korábban nem rajongtam a cékláért, de a saláta nagyon finom! Egyébként nyers zöldségeket használnak. Groetjes, Jana

Hello coquelicot, jól hangzik, de még mindig van egy kérdésem. A céklának nyersnek vagy főttnek kell lennie? Soha nem használtam nyersen. köszönöm

Szia coquelicot, hétvégén én is elkészítettem ezt a cékla- és sárgarépasalátát 12 vendég számára, nagyon jól esett, és nagyon megdicsérték - mivel voltak köztük vegetáriánusok is - a salátát tisztán megették. Köszönöm a receptet! LG Karina

---