Cékla és savanyú káposzta saláta

Mindazoknak, akik az év elején "jó döntéseket hoztak", és még nem "dobták be a törülközőt", javaslom ezt a meglehetősen eredeti salátát. Karcsúsító receptekbe sorolandó.

káposzta

Ő készült belőle cukorrépa és a Savanyú káposzta. Zöldségek télen bőséges tartáshoz gyakorlatilag minden élelmiszerboltban.

Főtt cékla és nyers savanyú káposzta

A céklát és a savanyú káposztát többnyire nyersen vagy főzve értékesítik. Ebben a receptben már főtt céklát használok. Miért ?
Egyszerűen azért, mert sokkal kényelmesebb és gyorsabb, ha salátát akarsz készíteni. A répa főzéséhez jó óra és legalább annyi idő kell, amíg kihűl. Tehát a választás gyorsan megtörténik.

Hol lehet főtt céklát és savanyú káposztát venni ?

Megtaláljuk a főtt répa a legtöbb élelmiszerboltban. Többféle formában létezik: egészben, szeletelve, kockára vágva vagy reszelve.

Tekintettel a Savanyú káposzta, használhat főtt vagy nyers. Nem sokat számít a receptben. Szeretem a nyers savanyú káposztát, mert még mindig kissé "ropog" a szájban. Ez egyensúlyt ad a főtt répa ami kissé lágyabb.

"data-medium-file =" https://delimoon.files.wordpress.com/2020/01/img_5676.jpg?w=300 "data-large-file =" https://delimoon.files.wordpress.com /2020/01/img_5676.jpg?w=660 "alt =" Cékla és savanyú káposzta saláta - delimoon.com "/>