Cékla - hogyan kell megenni, hogy egészséges legyen a máj - dr
A máj testünk egyik legfontosabb szerve. A máj körülbelül 500 funkcióért felelős, fontos szerepet játszik az immunrendszer, az anyagcsere, az emésztőrendszer és a méregtelenítő rendszer működésében.
A májat felismerik a szervezet méregtelenítő szerveként. A méregtelenítés nagyon fontos folyamat a test számára, mivel a hulladékok és a méreganyagok eltávolításával egészségesen, a betegségektől távol tartja testünket.
A máj kiszűri a vért, ami azt jelenti, hogy minden nap működik, hogy megvédje testünket a méreganyagok veszélyétől.
Hogyan segít a cékla a máj egészségének megőrzésében?
A cékla gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, C-vitaminban, foszforban, mangánban, és betaint, karotint és B-vitamint tartalmaz.
A betain a májat védő és az epét serkentő anyag. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint a betain fontos szerepet játszik a vér homocisztin csökkentésében.
A betain a répa belsejében és a héjában egyaránt megtalálható, de a legnagyobb mennyiség a répa tetején koncentrálódik, ahol levelei találkoznak. A betain rendkívül fontos a máj megfelelő működéséhez, az epe stimulálásához és a testzsír optimális szinten tartásához.
Ezenkívül a betain pufferként működik az alkohol és a máj között. Ezért a cékla kiváló gyógyszer a méregtelenítéshez.
Cékla receptek:
1. Zöld turmix a máj méregtelenítésére
összetevők:
Elkészítési módszer: Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje addig, amíg paszta nem lesz.
2. Céklalé az egészséges máj érdekében
1 marék petrezselyem levél
Elkészítési módszer: Tegye az összes hozzávalót a léfőzőbe, majd élvezze.
A cékla egyéb előnyei.
Mivel a cékla erős lúgos, csökkenti a gyomor savasságát. Megelőzi és csillapítja a fájdalmat és a gyomorégést, ha lé formájában fogyasztjuk nyers burgonyával és sárgarépával (500 ml gyümölcslé).
High Magas folsavtartalma miatt a cékla segíti a terhes nőket, biztosítva számukra a folsav napi szükségletét a magzat egészséges fejlődéséhez.
Mivel a cékla gazdag vitamin-, különösen C-vitamin-forrás, erősen stimulálja az immunrendszert, az izmokat, az idegeket és a szív- és érrendszert.
A cékla elősegíti a vér magas hemoglobinszintjét magas vastartalma miatt. A vérszegénység kezelésére napi retek sárgarépa nyers, főtt vagy pácolt céklasaláta fogyasztása ajánlott.
A répa nyomelemek és vitaminok tartalma miatt az alkoholfüggők csökkenthetik a szervezet alkoholfogyasztásának szükségességét
A céklalé erős májvédőként működik, regenerálja a májsejteket és serkenti a máj működését. A répa fogyasztása megállítja a krónikus májbetegség kialakulását, amikor a sejtek cirrhosissá vagy májrákká fejlődnek, és segít steatosisban (zsírmájban) szenvedő embereknél
A cékla- és sárgarépalé erős vízhajtó és a vese hámvédője, távol tartja a fertőzéseket, és helyreállítja a fertőzések vagy bőrkeményedések által érintett szöveteket.
Fordítás és adaptáció: Dr. Andrei Laslau csapata