Cékla mézzel - a zöldségkertész

800 g cékla
½ rúd fahéj
½ teáskanál édesköménymag
1 teáskanál édesgyökér
só
2-3 ek akácméz
1 evőkanál citromlé

1. Mossa meg a céklát, tegye egy kis serpenyőbe, és csak takarja le vízzel. Adjuk hozzá a fűszereket és ½ teáskanál sót, forraljuk fel és főzzük közepes lángon 40 percig.

2. A céklát lecsöpögtetve öblítse le hideg vízzel, hámozza meg és vágja ékekre vagy szeletekre.

3. Keverje össze a zöldségeket a mézzel és a citromlével, és terítse ki sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyük a 220 fokra előmelegített sütőbe tíz percre.

Tipp: Sült vagy kabátos burgonyát tálaljon gyógynövényes kvarkkal!
Forrás: Landidee 3/2012

  • mézzel

Télen káposztafélék és fehérrépa, nyáron paradicsom, cukkini és sárgarépa - a zöldséges ládával friss, szezonális alapanyagokat szállítunk otthonába. Vannak megfelelő receptötletek is, hogy azonnal elkezdhesse a főzést. A gyümölcsláda ugyanúgy van felépítve: minden héten színes keveréket kap a friss gyümölcsökből. A keverék hétről hétre változik.

Szeretne kollégákkal főzni az ebédszünetben, vagy mindig legyen tele kosár gyümölcs és zöldség a társaságban? Akkor örömmel küldünk Önnek egy megfelelő dobozt közvetlenül az irodába.

Friss teljes kiőrlésű kenyér, vaj, tej, tojás és sajt, valamint egy maroknyi gyümölcs és ropogós zöldség a hétvégi színes rakott ételhez? Az egyedi doboznál ezek és hasonló kombinációk nem jelentenek problémát. Időt szakíthat üzletünkben, hogy kiválassza, melyik ételre éhes. Ezután az Ön kívánságainak megfelelően összerakjuk a dobozt, és eljuttatjuk Önhöz.

Látogasson el hozzánk a heti osnabrücki piacokra:

DODESHEIDE
kedd
7: 00-13: 00

LEDENHOF
csütörtök
7: 00-13: 00

RIEDENBACH
péntek
8: 00-13: 00

székesegyház
szombat
7–14.