Céklasaláta csirkemellel és majonézzel

csirkemellel majonézzel
A cékla sokoldalú zöldség, és különféle módon készíthető. Eheted nyersen, sütve, párolva és pácolva. Ez lehet a levesek, a cékla vagy a saláták fő eleme, és előételekben sajttal tálalható.

Főzés módjától függetlenül a cékla megőrzi minden tulajdonságát, ha a főzés után két órán belül elfogyasztja. A cékla tartalma gazdag folsav, kálium, mangán, élelmi rost, vitaminok (A, B, C), réz, vas, foszfor, triptofán, jód, cink.

A répa kevesebb kalóriát tartalmaz, mint amire számíthat. Cukorrépa ne hízzon. Annak ellenére, hogy édes, a cékla kevés kalóriát tartalmaz - 170 gramm csak 75 kalória.
A cékla intenzív energizáló hatású és a test remineralizálása tekintve, hogy sok szénhidrát, nyomelem (magnézium, foszfor, kálium, vas) és vitaminok (A, B, C és PP) van benne.

Kínáljuk a receptet céklasaláta csirkemellel és majonézzel:
összetevők: 500 g csirkemell, 1 üveg cékla, majonéz, só, bors
Az elkészítés módja:
Forraljuk fel a csirkemellet sós vízben, és hűtsük le kockákra.
A céklát jól lecsepegtetjük, levét kivágjuk és kockákra vágjuk.
Keverjük össze a csirkemellet a répával, adjuk hozzá a majonézt, ízesítsük sóval, borssal és alaposan keverjük össze.
Hidegen tálaljuk.

Opcionálisan a következőket is teheti:
Opció: 2 főtt sárgarépa, kockákra vágva, és egy csésze konzerv borsó
B lehetőség: finomra vágott zöldhagyma