Celiac betegség - amikor a szemek problémává válnak PTA ma
Itt találja a legfrissebb híreket és jelentéseket a gyógyszertári gyakorlatról.
Gyors linkek
Celiac betegség - amikor a szemek problémává válnak
A cöliákia hete 11.-19. 2019. május
A lisztérzékenység világnapja alkalmából, 2019. május 16-án számos szervezet tájékoztatást nyújt a genetikailag okozott autoimmun betegségről. Mivel az érintetteknek már kisgyermekkoruktól kezdve be kell tartaniuk a következetes étrendeket.
A német lakosság körülbelül 1% -át érinti a lisztérzékenység. Az autoimmun betegség a glutén - a gluténként ismert gabonafehérje - intoleranciáján alapul. Megfelelő genetikai hajlam esetén a glutén bevitele T-sejt által közvetített immunreakcióhoz vezet, krónikus gyulladással és a vékonybél nyálkahártyájának károsodásával. Ennek eredményeként a tápanyagok zavart felszívódása (felszívódási zavar) és fokozott gázképződés következik be a vastagbél élelmiszer-összetevőinek bakteriális lebontása miatt.
GI rendellenességek, elégtelen ellátás és alulsúly
A lisztérzékenység örökletes hajlamon alapul, ezért gyakrabban fordul elő a családokban. Az első tünetek jellemzően kora gyermekkorban jelentkeznek, amikor először érintkeznek a gluténnel a gabonát tartalmazó kiegészítő élelmiszerekben. Az érintett csecsemőknek dagadt a gyomra és sovány testük van. Gyermekek és serdülők gyakran alulsúlyosak. Felnőttkorban a felszívódási zavar általában fogyáshoz, valamint vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezet. Az érintettek szintén puffadásra, puffadásra, étvágytalanságra, émelygésre és alkalmi vagy tartós hasmenésre panaszkodnak.
Egyél gluténmentesen - de ne a diagnózis előtt
A diagnózis érdekében a vért megvizsgálják tipikus antitestek után, és biopsziával észlelik a vékonybél károsodását. Megbízható diagnózist azonban csak sok glutént tartalmazó étrenddel lehet felállítani, ezért soha nem szabad gluténmentes vagy alacsony gluténszintet enni a diagnózis felállítása előtt.
Egész életen át tartó gluténmentesség
Eddig a cöliákia okait nem sikerült tisztázni, ezért az egyetlen ígéretes kezelési lehetőség az egész életen át tartó gluténmentes étrend. Mivel azonban az összes elterjedt gabonatípus, például a búza, a tönköly, a zöld tönköly, a rozs és az árpa tartalmaz glutént, ez szigorú étrend-változtatást igényel. A gluténmentes ételek, amelyek az elmúlt években számos szupermarket, drogéria és egészséges élelmiszerbolt soraiba kerültek, megkönnyítik az érintett betegek dolgát. A megfelelő termékeket egyértelműen "gluténmentes" címkével látják el, és a német Celiacia Társaság "keresztezett fülének" szimbólumát is viselhetik. V. (DZG).
Mivel a glutén következetes elkerülése csak a tüneteket kezeli, a legkisebb gluténmennyiség is újra tüneteket okozhat. A tényleges betegség egy életen át fennáll.
Gluténmentes termékek egészséges emberek számára, előnyök nélkül
"Még ha az élelmiszerek polcain gyorsan növekvő kínálat is azt a benyomást keltheti, hogy a gluténmentes termékek alapvetően hasznosak az egészségre, ezeket az ételeket kifejezetten a gabonafehérje intoleranciában szenvedők számára fejlesztették ki" - hangsúlyozza Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) szóvivője ). „Más fogyasztók számára a gluténmentes étrendnek, amelynek némelyikéhez jelentős korlátozások kapcsolódnak, nincs egészségügyi előnye. A speciális termékek általában lényegesen drágábbak is. "
További információ
A DGE segítséget nyújt - mind a betegek, mind a PTA-k számára - a DGE információs központjában "Étkezés és ivás lisztérzékenység miatt". A brosúra információkat nyújt a klinikai képről, okairól, tüneteiről és diagnosztikájáról, valamint tippeket ad arra vonatkozóan, hogy az érintettek hogyan fogyaszthatnak kiegyensúlyozott és változatos étrendet korlátozásaik ellenére.