Celiac Disease A Rebelle-Santé fórum
Helló, 46 éves vagyok, és most jöttem rá, hogy celiakia van.: o
Bél- és vastagbél-biopsziára készülök szeptember végén.
Van olyan könyvcímed, amely eligazíthatna és egy kicsit többet tudna mondani erről a betegségről? (mondja meg, mi az .)

Köszönöm a segítségedet.
Re: A lisztérzékenység
Nincs celiakia (legalábbis nem diagnosztizálva), de körülbelül 4 hónapja gluténmentes diétát tartok (orvosi tanács nélkül orvosom nem hagyja jóvá) néhány rendellenességem visszafejlődött vagy akár eltűnt és mellesleg még 5 kg-ot is lefogytam.
Hallottam erről a könyvről, még nincs meg, de meg fogom rendelni, mert sok kedvező megjegyzése van az értékesítési oldalon: Julien Venesson "Glutén, hogy a modern búza mámorít minket".
Nem tudom elküldhetem-e az értékesítési webhely linkjét. Haszontalan, könnyen megtalálható, ha beírja a keresőbe - A moderátor csapat.
Ha megrendeli, érdekes lehet összehasonlítani a benyomásokat.
Re: A lisztérzékenység
az egészséges diétás apartman Seignalet, spasmo és mások, különösen gluténmentesek.
Re: A lisztérzékenység
Kaptam Julien Venesson könyvét (emlékeztető: "Glutén, hogy a modern búza mérgez minket") és gyorsan elolvastam.
Nagyon informatív. A tartalom számomra megbízhatónak tűnik, mert sok információ átfedésben van azzal, ami már van.
Másrészt megtanultam valamit, amit nem tudtam, a burgonya és a quinoa, még akkor is, ha nem tartalmaz glutént, nem ajánlott, mert egyes összetevőik a gluténhoz hasonló reakciókat okoznak.
Re: A lisztérzékenység
Megerősítem, hogy ez a könyv releváns és nagyon érdekes.
Ezenkívül egy homeopátiás orvos referenciakönyvként ajánlotta glutén túlérzékenységű barátjának.
Re: A lisztérzékenység
Julien Venesson könyve csodálatos!: D