Cellulit A saláta a hibás; Dr

cellulit

  • itthon
  • hírek
  • Adalékanyag-adatbázis
  • Extra egészséges
  • Gyerekételek lexikon
  • Dr. Watson él
  • Kedves Dr. Watson
  • Dr. Watson elvei
  • Így dr. Watson
  • Az adalékanyagokról
  • lenyomat
  • Kapcsolatba lépni

Dr. Michael Zimmermann a főnöke és tulajdonosa az azonos nevű klinikának Badenweilerben, Freiburg és Basel között. A külvárosban található, egy kis parkban, az erdő tetején, inkább egy nagyobb villára vagy birtokra hasonlít. Kavics ropog a felhajtón. Belül egy nem annyira új üdülőhelynek tűnik.

Páciensei vannak a világ minden tájáról, fényképeket mutat és csodálatos történeteket mesél arról az idős hölgyről, aki 90 évesen érkezett a mentőautóba, három hét után a fodrászhoz lépett és 103 évesen a Harley-Davidsonjával szeretett volna közlekedni.

Vagy arról az orvos kollégáról, aki odament hozzá és elmondta neki a "jégeső okozta károkat". Ezt nevezi a női problémás területek horpadásainak, amelyektől általában cellulitiszként tartanak.

De valójában a Mercedes SLC kabriójának kárt jelentette, amelyet érkezéskor jégeső követett el. "Nem a lábamon, ezt elvetted tőlem tíz évvel ezelőtt". Most 52 éves.

Cellulit. Narancs héj. A nők borzalma a problémás területeken, a combokon és a fenéken.

Dr. Zimmermann nem szikével rendelkező szépségorvos, fecskendővel vagy botox táskával rendelkező öregedésgátló orvos. Az F.X. Mayr gyógyszer egyik vezető képviselője, Franz Xaver Mayr (1875–1965) bécsi orvosról kapta a nevét, aki az emésztőrendszert az egészség központi elemének tekintette. Ezt mára tudományos eredmények széles körben megerősítették, például az úgynevezett mikrobiomnak, a bélben lévő baktériumok közösségének számos betegségben betöltött szerepéről.

Hivatalosan egyáltalán nem számít betegségnek, amit nők milliói szenvednek. Legfeljebb a Süddeutsche Zeitung szerint „álbetegségként”, amellyel „senki sem tud megbirkózni”, a minőségi papír szerint, amely természetesen nagyon jártas az orvostudományban:

„Orvosi szempontból a narancsbőrt a női kötőszövet szerkezeti változása okozza. A kötőszöveti rostok gyengesége ahhoz a tényhez vezet, hogy a szubkután zsírszövet behatol a magasabb bőrrétegekbe - a rostok oszlopos formában tartják a zsírrészecskéket "- tartja előadását az orvosszakértő:" Ezenkívül a kötőszöveti víz összegyűlik a bőr felső rétegeiben, és a zsírszövet szerkezete megváltozik. "

A Bayernblattnak jó hírei vannak a gazdagok és a gyönyörűek világából is: a hírességek "narancshéj viselői", mint Britney Spears, Kate Hudson, Mischa Barton és Kylie Minogue időközben "pozitív és megerősítő hozzáállást alakítottak ki kifejezett cellulitussal szemben".

Olyan orvosi szakember számára, mint Dr. Zimmermann nem a legjobb megoldás a "pozitív hozzáállás" kialakítására, ha valami nincs rendben a testtel.

Különösen, ha vannak olyan nők, akiknek ilyen problémája sincs.

A kérdés a következő: Miért szenved a legtöbb nyugati nő ettől, Ázsiában azonban alig van társnemük?

Zimmermann klinikaigazgató számára a narancsbőr pusztán gyomor kérdése. Mint a legtöbb betegségnél, ő is a belekben látja az okát. Pontosabban: azokban az állítólag különösen egészséges dolgokban, amelyekbe ma sok nő kerül: nyers étel. Vagy pontosabban: saláta.

A saláta sok nő számára a fő étel. Mert annyira egészségesnek és jónak kell lennie az alak számára.

Időközben azonban egyre növekszik a kritika. A Washington Post azt írta, hogy a salátát "túlértékelték".

Valójában a saláta olyan egészséges, mint egy nedves papírzsebkendő, amint azt Udo Pollmer ételgyalázó elárulta. Ez provokatívan hangzik. De a számok beszélnek érte.

Példa jégsalátára, a németek kedvenc fajtájára: száz gramm jégsaláta 95 gramm vizet tartalmaz. Ezen kívül egy csekély 1,6 gramm szénhidrát, körülbelül 1 gramm fehérje és 0,2 gramm zsír.

Táplálkozási értékét tekintve majdnem nulla étel, még a vezető tudományos társaság, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) is elismeri: "A többi zöldséghez képest a saláta nem túl gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban" - mondja a társadalom szóvivője.

Még a Hildegard von Bingen apátnő (1098 - 1179) is, akit minden étrend édesanyjaként tiszteltek, ellenezte a hideg zöldeket. A salátában „fagyos elvet” látott: „Elkészítetlenül fogyasztva a semmire nem alkalmas gyümölcslé kiüríti az emberi agyat, és a gyomrot és a beleket betegségekkel tölti fel.”

Dr. Zimmermann, a badenweileri klinika vezetője. A salátaőrület ellen is fordul.

"Katasztrófa" - mondja dr. Ács.

Dr. Zimmermann: „A saláta, amely erjeszt. És nem csak saláta, általában nyers zöldségek. Az ember nem nyers ételre készült. A bélben erjed, gázok képződnek, a gravitáció nyomán kidudorodik és leesik. Ki kell ragadnia a rekeszizomban. "

Dr. Zimmermann: „Ha a belek lazaak, és lusta zsákként fekszik a medencefenéken, az erek nem tudnak elvezetni. A zsúfolt nyirok összegyűlik a sejtek között. "

Dr. Zimmermann: "Minden nőnek van ilyen."

DR. WATSON: "Az ázsiaiak kivételével."

Dr. Zimmermann: „Látja, mert nem esznek semmit nyersen. Ezt ajánljuk: zöldségeket, finoman főzve, például wokban. "

A saláta kritikája ezért különösen elterjedt az ázsiai ihletésű körökben. "Az" egészséges "salátád többet árt, mint használ? „Például megkérdezi JoAnna Montoyát, a kaliforniai biológust, aki a távol-keleti orvostudományra specializálódott, és utal az emésztőrendszer mellékhatásaira, a gázokra, a puffadásra, a szélre.

A badenweileri klinika vezetője is szeretne elkerülni ilyesmit:

Dr. Zimmermann: „Soha nem eszek semmi nyerset. Soha. Csak gyümölcsöt eszem. Egy alma. Vagy szőlő. És lehetőleg finomított formában is. "

Dr. Zimmermann: "Nem, mint egy finom vörösbor."

A bor. Az öregedésgátló guruk univerzális fegyvere, amellyel DR. WATSON tavaly nyáron találkozott a Szilícium-völgyben. Például a svájci professzor, Tony Wyss-Coray, aki a Stanfordban tanít.

A bor szerves része az úgynevezett mediterrán étrendnek, a mediterrán étrendnek is, ahol meglepően kevés a nyers, de finom antipasti, sült és főtt zöldség, szintén leves formában, mint a minestrone esetében.

Szintén bizonyíthatóan hatékony út a hosszabb, egészségesebb élethez, amint arról az olasz vidám professzor, Stefania Maggi beszámolt egy kongresszuson San Franciscóban (lásd DR. WATSON, 2017. július 29).

Az, hogy segít-e a cellulit ellen, még mindig nyitva áll.