Cervelas a; Elzászi Recept de Cervelas à l; Elzászi - Marmiton

Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
Cervelas kolbász (knack, ha nem)
szelet füstölt szalonna
felszerelés
Készítmény
- Vágja a méhnyakakat hosszában anélkül, hogy odáig menne, hogy kissé kinyithassa őket.
- Csúsztasson sajt szeleteket a rovátkába, borsozzon, és tekerjen egy szelet szalonnát a cervelák köré, középen.
- Szükség esetén fa szedővel tartsa.
- Süssük körülbelül 10 percig, vagy 180 ° C-os sütőben (6. termosztát) 15 percig. A szalonnát csak meg kell grillezni, és a sajtot meg kell olvasztani.