Cézár saláta csirkével

2008. augusztus 02

saláta

Estére friss vegyes salátát vagy könnyű ételt keres? Tehát ne mozogjon, jó helyre került! Ez a cézár saláta recept felidézi a nyári szezont és a medence melletti estéket. Mit gondolsz ?

  • 4 csirke szelet
  • 1 választott zöld saláta
  • 100 g parmezánforgács
  • 7 kétszersült
  • néhány krutonnal
  • 1 citrom
  • 1 medvehagyma
  • 1 választott fűszer (Espelette paprika, paprika, köménypor)
  • 1 gomb világos vaj
  • só bors
  • A szószhoz:
  • 4 evőkanál. friss tejszín (világos)
  • citromlé
  • mustár
  • egy kis reszelt parmezán
  • egy kis balzsamecet (opcionális)

Főzési idő: 10 perc

Szeletelje a csirkemelleket, tegye egy edénybe, és öntsön rá 1/2 citrom levét, legalább 4 órán át pácolja hűtőben.