Cézár saláta rántott csirkével - ma petite france

Rántott csirke cézár saláta

Miután a panírozott lazacom a sütőben ragadt, csirkepálcákkal csinálom újra.
A sütőben való sütés kétségtelenül jobb, mert ropogósabb és emellett kevésbé kalóriatartalmú !
Próbáld ki, és nem akarod tovább sütni a rögöket !
A botjaimat kísérő saláta Caesar-saláta - finom és ropogós.
A kályhádnál;-)

cézár

Elkészítési idő: 25 perc
Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók 2 fő részére:

- 1 gyönyörű római saláta
- 2 kemény tojás
- 6 meggyparadicsom
- 1 lilahagyma
- kenyérkrutonnal
- Parmezán darabok
- 1 teáskanál sörélesztő (opcionális)
- 2 kis csirkemell
- zsemlemorzsa
- Liszt
- 1 tojás, omlettre verve
- olivaolaj

Vinaigrette:
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szardella filé
- 3 teáskanál kapribogyó
- 1 tojássárgája
- 1 szép evőkanál dijoni mustár
- repceolaj (repce)
- olivaolaj
- só bors
- víz

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra vagy 356 ° F-ra.