Cézár saláta szardella tojásos öntettel - Receptek - nők; s Egészség
A salátának nem feltétlenül a legjobb képe. Van, aki különbözik a többi unalmas levélgyűjteménytől. Nekünk készült - különösen ropogós, ízletesen ízesített, sok díszítéssel: a Caesar Saláta
- 2 fej római saláta (más néven römersalat)
- 3 szelet pirítós kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 g vaj (alternatív megoldásként: egy darab repceolaj)
- 2 közepes méretű tojás
- 2-3 közepes méretű szardella (filé)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 75 g parmezán sajt
Az öntethez:
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 2 evőkanál fehér balzsamecet (vagy: vörösborecet)
- 1 evőkanál citromlé (frissen facsart)
- 1 teáskanál Worcester szósz
- só
- bors
- 1 csipet cukor
Az átalakítás más adagméretekre automatikusan megtörténik, és utána már nem ellenőrizhető. A megadott mennyiségek felfelé vagy lefelé kerekíthetők, vagy a szokásos csomagolási méretekhez igazíthatók.
A recept kalóriatartalma és egyéb információi automatikusan kiszámításra kerülnek az összetevőkből. A felhasznált összetevők állapotától és minőségétől függően változhatnak.
Az allergiás és cukorbeteg receptek esetében nem vállalunk felelősséget az egyéni egészségügyi alkalmasságért. Kétség esetén kérdezze meg kezelőorvosát, hogy mely ételek vagy receptek felelnek meg Önnek személy szerint.