CFM Whey Protein - Hatás; előnyöket
Minden, amit tudnod kell a hidegen sajtolt tejsavófehérje-izolátumról!
Milyen előnyei vannak a hidegen sajtolt fehérjepornak?
A CFM tejsavófehérje-izolátumnak számos előnye van a többi fehérjeporral szemben. Hidegen sajtolással különösen gyengéden nyerik, ezért magasabb fehérjetartalommal bír.
A CFM tejsavófehérje-izolátum számos fitneszkonyha szerves részévé vált. A por számos ízben kapható, finom íze van, keverhető tejjel vagy vízzel, és sokáig teli marad. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a CFM Whey Protein Isolate lényegesen több fehérjét tartalmaz, mint más fehérjék, és nagyon jól tolerálható is. De mi is pontosan a CFM tejsavó fehérje izolátum és milyen előnyei vannak a fehérjepornak a többi fehérjeporral szemben? Felvilágosítunk!
Mi a CFM Whey Protein Isolate?
A CFM Whey Protein Isolate egy fehérjepor, amelyet keresztáramú mikroszűréssel (röviden CFM) nyerünk. Más módszerekkel ellentétben a keresztáramú mikroszűrés olyan előállítási módszer, amely nem igényel kémiai anyagokat. Így a CFM Whey Protein Isolate az egyik legjobb és legtisztább tejsavófehérje, amely egyrészt jó toleranciával rendelkezik, másrészt magas biológiai értékkel (104).
A különösen kíméletes termelésnek az az előnye, hogy az alacsony hőmérséklet miatt a fehérjék szinte teljesen megmaradnak, és a kész CFM tejsavófehérje-izolátumban magas az esszenciális aminosavak aránya. Ezzel szemben a benne lévő szénhidrátokat és zsírokat kiszűrjük.
Ennek a tisztaságnak a garantálása érdekében a keresztáramú mikroszűrés során különböző szűrőket használnak annak érdekében, hogy visszatartsák a folyékony savó lehető legtöbb nemkívánatos összetevőjét.
A mikrofiltrálás során általában membránszűrőket alkalmaznak, amelyek pórusai szimmetrikusan vannak elrendezve és nagyobbak, mint 0,1 mikrométer. A pórusok ilyen szimmetrikus elrendezése lehetővé teszi a mikrofiltrálás különösen körültekintő elvégzését. Maradt egy fehérjepor, amelynek zsír- és szénhidráttartalma rendkívül alacsony, magas fehérjetartalmú.
Hogyan működik a keresztáramú mikrofiltráció?
A keresztáramú mikroszűrés hasonló módon működik, mint egy kávéfőző, amelyben a vizet nagy nyomáson keresztül egy kávéporral töltött membránon keresztül préselik. Amíg a kávépor a szűrőben marad, a kávéban található összetevőket, például a koffeint, eltávolítják.
A keresztáramú mikrofiltráció nagyon hasonló módon működik. Mint már tudják, ebben a gyártásban speciális mikrofiltereket használnak, amelyek polimer anyagokból készülnek. A polimer anyagok nagyon hőállóak és nagy szilárdsággal is rendelkeznek.
A magas nyomás (tangenciális áramlás) miatt lényegesen kevesebb maradvány marad a CFM tejsavóprotein-izolátum előállításában, mint a kávé készítésénél.
Milyen előnyei vannak a CFM Whey Protein Isolate-nak?
A keresztáramú mikroszűrés a mai napig az egyik legjobb módszer különösen tiszta CFM tejsavófehérje-izolátum előállítására, amely fehérjében gazdag, de nagyon alacsony zsír- és szénhidráttartalmú. Előny, amelyet különösen az egészségtudatos emberek és a laktóz-intoleranciában szenvedő sportolók értékelnek, akik még mindig nem akarnak tejsavófehérje nélkül.
A 104 magas biohasznosulása és a gyors felszívódási képessége miatt a teste is fel tudja szívni a fehérje 100 százalékát. A tejsavófehérje-koncentrátum fogyasztása során előforduló lehetséges mellékhatások vagy intoleranciák a magasabb laktóz-tartalom miatt nem fordulnak elő CFM Whey Protein Isolate fogyasztása esetén.
A különösen kíméletes előállítási folyamatnak köszönhetően a CFM Whey Protein Isolate számos előnnyel rendelkezik más fehérjékkel szemben. Most elmondjuk, milyen előnyökkel járnak ezek.
Hasonlítsa össze a CFM tejsavó fehérje izolátumot a hagyományos tejsavó fehérjével
1. A CFM Whey Protein Isolate magas fehérjetartalmú
Más fehérjékkel, például a tejsavófehérje-koncentrátummal ellentétben, a CFM-tejsavófehérje-izolátum fehérjetartalma nagyon magas, mivel a fehérjeport hidegen sajtolással nyerik, és így a benne lévő fehérje szinte teljesen megmarad. Más fehérjeporokat gyakran magasabb hőmérsékletnek tesznek ki, ezért a fehérje egy bizonyos része elpusztul a gyártás során.
A CFM tejsavóprotein-izolátum por fehérjetartalma átlagosan 95 százalék - azonban a benne lévő aminosavak mennyiségétől függően valamivel magasabb is lehet.
2. A CFM Whey Protein Isolate magas biológiai értékkel rendelkezik
A fehérjepor biológiai értéke információt nyújt arról, hogy a test mennyire jól és gyorsan tudja felhasználni a benne lévő fehérjét. A fehérjepor előállítása és finomsága miatt a CFM tejsavófehérje-izolátumot magas biológiai érték jellemzi, amely körülbelül 104.
A fehérjeport ezért még jobban képes felszívni a szervezet, mint egy egész tojást, amelynek biológiai értéke 100. Amint a CFM tejsavófehérje-izolátum por aminosavtartalma 45 százalék, a biológiai érték akár 140 is lehet. Így a CFM Whey Protein Isolate egyszerűen verhetetlen magas színvonalú fehérje-szállítóként.
3. A CFM Whey Protein Isolate gyakorlatilag zsír- és szénhidrátmentes
A szénhidrát- és zsírtartalom rendkívül alacsony a CFM-tejsavó-fehérje-izolátum mikroszűrése miatt, ahol a fehérjetartalom viszonylag magas. Így a CFM tejsavófehérje-izolátum nemcsak izomépítésre alkalmas, hanem diétás szakaszra is, az izmok védelmére a katabolikus folyamatok ellen, és nem szívja fel a felesleges szénhidrátokat és zsírokat.
4. A CFM tejsavófehérje-izolátum magas aminosavtartalommal rendelkezik
Az aminosavak mikroszkopikus fehérjekomponensek, amelyeket a keresztáramú mikrofiltrációs folyamat nem szűr ki. A CFM Whey Protein Isolate nagyon magas arányban tartalmazza az elágazó láncú aminosavakat, a BCAA-kat
- Valine,
- Leucin,
- Izoleucin,
amelyet nem először a májban, hanem közvetlenül az izomban lehet metabolizálni.
5. A CFM Whey Protein Isolate mikrotápanyagokban gazdag
A kíméletes gyártási folyamatnak köszönhetően a CFM Whey Protein Isolate nemcsak fehérjében gazdag - a fehérjepor számos további tápanyagot is tartalmaz, amelyek támogatják az izomépítést és a zsírvesztést, és hozzájárulhatnak az egészséges életmódhoz.
Például egy CFM tejsavófehérje-izolátum lényegesen több kalciumot tartalmaz, mint egy hagyományos fehérjepor. A kalcium nemcsak a csontok és a fogak karbantartása és ereje szempontjából fontos - az ásványi anyag elemi szerepet játszik az izmok összehúzódásában is.
6. A CFM tejsavófehérje-izolátum általában jól tolerálható
A CFM Whey Protein Isolate jó tolerálhatósága annak köszönhető, hogy a fehérjepor szinte laktózmentes, ezért emésztési problémákat nem okoz.