Chanko Nabe - A szumó étele je l; megkóstolt egy Gaijint Japánban

étele

Ma a menü Chanko Nabe volt, a Sumo étkezés. Egy tokiói étterembe mentünk megkóstolni ezt a tipikus japán ételt.

Aki barátom Chanko Nabe partit szervezett Tokióban. 2 asztalt foglalt 20 fő számára egy speciális étteremben. Tehát ezen a vasárnap este ott kötöttünk ki. Miután eljutottam a Ryogoku - Tokió-i Grand Sumo tornára, lehetőségem volt ugyanazokat az ételeket fogyasztani, mint ezek a birkózók.

Chanko Nabe: mi ez ?

A Chanko Nabe (ち ゃ ん こ 鍋) egyfajta japán húsleves, hagyományos, a sumo emberek gyakran fogyasztják. A magas kalóriatartalmú étrend részeként hajlamosak zsírmennyiségben fogyasztani.

A Chanko Nabe egy leves vagy húsleves, amelyben van mindenféle fehérjetartalmú ételeket kevert például csirke (bőr nélküli), sült hal, kínai káposzta, tofu, gomba és egyéb zöldségfajták. Nabe nevű speciális edényben főzik.

Chanko Nabe: nagyon jó

Irány egy speciális étterem a tokiói Naka Meguro-ban, hogy megegye ezt a híres Chanko Nabe-t. Aki 2 asztalt foglalt nekünk 20 fő számára. Az ár 3000 jen volt, többek között Chanko Nabe, saláta, Sumo special miso, sült zöldségek és fagylalt. Jó étkezés perspektívában.