Charlotte karamellizált almával

2018. november 03

charlotte

A charlottes a francia tészta nélkülözhetetlen desszertje. Ha hagyományosan eperrel vagy csokoládéval készülnek, akkor ez ezerféleképpen felülvizsgálható. Ízletes charlotte receptet kínálunk karamellizált almával, amely biztosan örömet okoz vendégeinek ízlelőbimbóinak.

  • 4 alma
  • 24 kanál süti
  • 250 g porcukor
  • 1 C. rum

Főzési idő: 10 perc

Pihenőidő: 10 óra

Hámozzuk meg, magozzuk meg az almát és vágd csíkokra.

Egy serpenyőben öntsünk 200 g porcukrot és 20 cl vizet. Melegítsük, amíg szirupot nem kapunk. Adjuk hozzá az almát és főzzük 10 percig.