Chauffailles-i dietetika a P.-Faure Főiskolán

Delphine Dufournet dietetikus szakmáját és karrierjét mutatta be a Pierre-Faure főiskola 3. éves hallgatóinak.

faure

Csütörtökön a Pierre-Faure magániskola harmadik hallgatói felfedezhették a dietetikus, táplálkozási szakember szakmát a Corelpys vendéglátó-ipari vállalat Delphine Dufournet segítségével. Eleinte két lehetséges folyamattal végzett tanulmányokra összpontosított: a BTS-re a dietetikában vagy a DUT-ra a biotechnológiában, a dietetika opcióban, két vagy három év múlva az érettségi után. Főként tudományos tárgyakon (makrobiológia, patológia, táplálkozás stb.) Alapuló tanulmányok. A BTS képzés előnye a második év szakmai időszakában rejlik, amely mindig nagyon hasznos és professzionális.

A közösségek lehetőségei a kórházakra, az idősek otthonaira, az agrár-élelmiszeriparra (kutatás) vagy a liberális szektorra összpontosítanak. Részletezte küldetését a menük kidolgozásával, a szakácsok által elvégzettek validálásával, tevékenységek létrehozásával minden iskolai szint számára, valamint szakács szakképzésre a higiénés szempontból.