Cheddar muffinok; Hélène Laurendeau Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Béleljen 12 muffin csészét papír vagy szilikon dobozokkal.
  2. Egy nagy tálban keverje össze a liszteket, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Helyezze bele a reszelt sajtot.
  3. Egy másik tálban keverje össze a tojásokat, a joghurtot és a vajat. Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz, és keverje csak annyit, hogy a liszt nedves legyen.
  4. 1/3 csésze (75 ml) fagylaltkanál segítségével ossza el a keveréket a muffinpoharakba. Süssük 18 percig, vagy amíg a muffin közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg. Hagyja kihűlni az állványon.

Egyél sós változatban például zöldséglevessel, mint például almaszósznál, mint snack az édes változatnál.

muffinok

Hozzászólások

Dominika B.

Könnyen elkészíthető és finom, 5 éves cheddart tettem.

Yves L.

Nagyon ízletes. Vettem Strong Marbled Cheddart, és hozzáadtam 1/2 teáskanál őrölt gyömbért. Vanília joghurtom is volt. Másrészről kissé száraznak találtam a keveréket, és ez végső textúrájú.

Chantal F.

Helyes véleményem szerint már nem. Ízlés hiánya. Beletettem a cukor felét, és készítettem 2/3 gouda sajtot és 1/3 cheddar sajtot. legközelebb erősebb formázást használok, plusz a joghurtot tejföllel helyettesítem. Hozzáadok metélőhagymát és néhány jól főtt szalonnát. Mindennek ellenére az állaga nagyon jó!