Chia mag - GymBeam

A chia mag kiváló forrása rost, antioxidánsok, fehérje, omega-3 zsírsavak, kalcium, vitaminok és ásványi anyagok. Könnyen felszívódik a vízbe, hogy egészséges és könnyen emészthető gélt képezzen. Megvan a kapacitásuk hogy csökkentse a vércukorszintet, méregtelenítés, amelynek alapvető szerepe van az egészséges emésztőrendszer elősegítése érdekében, fogyás és javult mentális koncentráció.

Szállítási mód

A chia mag kiváló forrása rost, tele vannak antioxidánsokkal és fehérjékkel, Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek az esszenciális zsírsavak leggazdagabb forrásai az ismert növényekben. A chia mag 32% zsírt tartalmaz, ebből 60% omega-3 zsírsavak.

A chia magok kiválóan keverhetők vízzel, ezért puha, egészséges és könnyen emészthető gélt alkotnak. Képesek rá csökkenti az emberi test vércukorszintjét - chia segít meghosszabbítani a folyamatot a szénhidrátok átalakulása glükózzá, nincs gyors vércukorszint-emelkedés, és nem is fog megkapni erős éhségérzet a későbbi vércukorcsökkenés során (az élelmiszer alapvető szerepe, glikémiás index). A chia magok ezen tulajdonsága különösen fontos a cukorbetegek számára, de a nagyközönség számára is nagyon hasznos.

A chia magoknak van hidrofil tulajdonságok kitűnő, azaz vízzel való megkötő képesség - a magok 1 része akár 12-szeresére is megnőhet (könnyű gél formájában - az indiai futók fogyasztják). Ezek a hidrofil tulajdonságok segítik a testet abban, hogy a nagyobb hidratálás (beltérben) - nagyon fontos a teljesítménysportokban és minden intenzív fizikai erőfeszítésben.

Származási ország: argentin

Chia magok és előnyeik

energiát biztosít a nap folyamán
növeli a mentális koncentrációt
magas rosttartalmúak
a legmagasabb az omega-3 és 6 zsírsav tartalma (80% -kal több, mint a lenmag)
éhségérzet nélkül biztosítja a fogyást
magas a B-vitamin tartalma
ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a tej
ötször több fehérjét tartalmaznak, mint más magok
kétszer több káliumot tartalmaznak, mint a banán
háromszor több antioxidánst tartalmaznak, mint az áfonya
háromszor több vasat tartalmaznak, mint a spenót
rendkívül hatékony antioxidánsok
elősegíti a test méregtelenítését

Chia mag és hatásuk:

egészségesen tartja a szívet és az érrendszert, szabályozza a vérnyomást,
csökkenti a koleszterin és a triglicerid szintet,
stabilizálja a vércukorszintet,
részt vesz a vékony izomrostok felépítésében,
méregteleníti a testet,
küzdenek az Alzheimer-kór ellen,
javítja a hangulatot, a koncentrációt és a memóriát,
100% gluténmentesek,
energiát biztosít a test számára.

Chia mag és mit kell tudni róluk?

• A chia mag tartalmaz 3-szor több omega-3 zsírsav, mint a haltermékek. A halakhoz és húskészítményekhez képest nem tartalmaznak toxinokat (dioxin és higany).

• Szabályozza a cukor anyagcseréjét és ezért nagyon népszerűek a sportolók (különösen a futók) körében. Fenntartja a vércukor egyensúlyt.

• Ötször több kalciumot tartalmaznak a tejhez képest (600 mg/100 g chia és 120 mg/100 g tej). A chia kalcium könnyebben emészthető a szervezet számára, mint a tej kalcium. Ennek oka, hogy a chia mag tartalmaz egy úgynevezett ásványi anyagot bór, amely katalizátorként működik a kalcium asszimilációjában a szervezetben.

• Elősegíti a természetes méregtelenítést. A méregtelenítés a test minden szervében előfordul, elengedhetetlen a bőrben, a vesében és a májban. Nyers zöldségek, gyümölcsök, barna rizs (természetes), köles, quinoa és chia magok fogyasztása segít nekünk vastagbél tisztítása, amely a legfontosabb méregtelenítő szerv.

• Az esszenciális zsírsavak nagyon fontosak a hangulat, a koncentráció és az egyéb agyi tevékenységek javításához. A chia mag szintén kiváló energiaforrás.

• Van nekik egy intenzív antioxidáns aktivitás. A legfontosabbak az antioxidánsok, amelyek klorogénsavat, koffeinsavat és flavanol-glikozidot szolgáltatnak. Mivel az oxidáció jelentősen késik, a chia magok hatalmas potenciált kínálnak az élelmiszeriparban, összehasonlítva más forrásokból származó savakkal, például alfalinolos olajokkal, valamint lenmagokkal, amelyek gyors lebomlást mutatnak a antioxidánsok.

•A chia magok 100% gluténmentesek.

• Bebizonyosodott, hogy ez a chia mag fogyasztása javíthatja az általános egészségi állapotot, mindenkinél mérsékelten fogyasztva. A maximális ajánlott napi adag 25 g = 2 teáskanál.

Hogyan fogyasszuk el a chia magokat?

A chia magok bármilyen módon felhasználhatók. Adhat hozzá gabonafélékhez, vízhez, tejhez, amikor csak eszébe jut. Is, chia puding kiváló: keverje össze a tejet egy banánnal, adjon hozzá egy kis mézet, és hagyja egy ideig a hűtőszekrényben. Kipróbálhatja őket, és finom porrá őrölheti megvastagodása egyéb ételek. Látható a chia mag puding legjobb receptje.

Táplálkozási értékek táblázata

Táplálkozási értékek100 g-onként

Energetikai érték	1705 kJ/413 kcal
fehérje	20 g
szénhidrátok	2 g
rost	23 g
zsírok	31 g

ásványok100 g-onként

Kalcium	640 mg
Foszfor	990 mg
Kálium	150 mg
Nátrium	21 mg
Cink	3,9 mg
Mangán	2,5 mg
Omega 3 savak	17 900 mg
Omega 6 savak	5900 mg

vitaminok100 g-onként

B1-vitamin	0,4 mg
B2-vitamin	0,03 mg
B3-vitamin	3 mg
C-vitamin	0,8 mg