Chia mag - gyógymódok és előnyök

A chia mag elengedhetetlen összetevője testünk egészségének. Tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, előnyeik különösen fontosak a test és az agy számára.

Chia mag: Történelem és egyéb általános információk

A chia magok Dél-Amerikában őshonosak, főleg Mexikó és Guatemala déli területein termesztik. Kiváló vitamin-, esszenciális zsírsavforrás, 0 koleszterinszintű, és évszázadok óta használják az élelmiszerekben, de bizonyos betegségek kezelésében is.

tulajdonságait chia mag

A chia magok fő tulajdonságai a test számára:

• minden szénhidrát rost;
• magas a fehérjetartalma;
• gazdag Omega 3 zsírsavakban;
• ötször több kalcium legyen, mint a tej;
• szabályozza az étvágyat és segíti az étvágyak megnyugtatását az étkezések között;
• küzdelem a szívbetegség ellen és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése;
• gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és ízületi gyulladásban szenvedőknek ajánlott;
• a chia mag sok antioxidánst tartalmaz;

Hány kalóriát tartalmaz a chia mag?

30 gramm chia mag adagja (1, 2):
Rost: 11 gramm.
Fehérje: 4 gramm.
Zsír: 9 gramm (ebből 5 Omega-3).
Kalcium: az RDA 18% -a (ajánlott napi bevitel).
Mangán: az RDA 30% -a.
Magnézium: az RDA 30% -a.
Foszfor: az RDA 27% -a.

Jelentős mennyiségben tartalmaznak cinket, B3-vitamint (niacint), káliumot, B1-vitamint (tiamin) és B2-vitamint is.

Lenyűgöző, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy 30 grammról van szó, amelyek csak 137 kalóriát és egy gramm emészthető szénhidrátot tartalmaznak.!

Milyen előnyei vannak a chia magoknak?

- védő szerepe van;
- természetes energiaforrás;
- segíti az izomtömeg növelését;
- enyhíti az ízületi fájdalmat;
- méregtelenítő hatású;
- javítja a vér bizonyos mutatóit, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát;
- segíti a csontok egészségét;
- jelentős javulást hozhat a 2-es típusú cukorbetegeknél;
- javíthatja a fizikai teljesítőképességet;

Hogyan használhatjuk a chia magokat?

- A chia magvakkal való karcsúsító kezelés nagyon jó, mert a magok rostban, vasban, káliumban és antioxidánsokban gazdagok. A chia maggal fogyasztható tea csökkenti az éhségérzetet és felgyorsítja a béltranzitust.

• Chia liszt

- Használjon chia maglisztet házi süteményhez. Így ízletes, tápláló termék lesz tele tápanyagokkal.

• Chia olaj

- A chia magolaj megakadályozza a ráncok idő előtti megjelenését és javítja a bőr rugalmasságát. Alkalmazható közvetlenül a bőrön, vagy a házi szépségápolási maszkok nélkülözhetetlen összetevőjeként.

Hogyan készítsünk chia magokat?

A chia mag fontos kalcium-, rost- és omega3-forrás, ezért az étrendünk alapvető eleme.

Finom és tápláló reggelire reggelente gyümölcslével vagy joghurttal fogyaszthatók. Ideális összetevők lehetnek egy banán vagy dinnye turmixhoz is.

receptek chia maggal

Méretük ellenére a vízzel érintkezve a magok mennyisége megduplázódik, ezért különösen töltelékesek és különféle receptekbe keverhetők.

Puding bogyókkal és chia maggal

Finom desszert, ugyanakkor tápláló, fogyókúrás étrendben is megfelelő. A chia mag pudingot nagyon könnyű elkészíteni tejjel, sziruppal és kedvenc gyümölcseivel. Keverje össze a magokat tejjel és sziruppal egy tálban, majd tegye hűtőbe a készítményt legalább 2-3 órán át. Ezután adjunk hozzá friss bogyókat a tetejére, és kész a desszert!

Muffin chia maggal

Könnyen elkészíthetők, és a chia magok miatt még egészségesebbek, mint a házi muffinok.

A tésztához teljes kiőrlésű liszt, sütőpor, só, vaj, két evőkanál joghurt, cukor és egy evőkanál chia mag szükséges. Keverje össze külön a folyékony összetevőket, majd adja hozzá a szárazakat, és keverje össze, amíg homogén összetételt nem kap.

Öntsük a tésztát a muffin formába és süssük 25-30 percig.

Milyen negatív hatásai lehetnek a chia magoknak?

Nagy mennyiségben fogyasztva a magok gyulladást, gyomor-bélrendszeri problémákat okozhatnak, vagy elősegíthetik a prosztatarák kialakulását.

magvak chia - Ellenjavallatok

Általában a chia magok csak akkor károsíthatják a szervezetet, ha feleslegben fogyasztják őket.

Terhes nőknek, cukorbetegeknek és magas vérnyomás elleni gyógyszereket szedőknek orvoshoz kell fordulniuk, mielőtt szednék őket.

---