Chia Seed Receptek egészséges Power Food

Chia Seed Receptek: Maja egészséges Power Food

2014.09.26., 14:23 | én (IP)

receptek

Élvezheti például a chia magokat a müzlijével együtt (Forrás: Thinkstock by Getty Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

A chia magokat a vegetáriánus konyha új felfedezésének nevezik. A sokoldalú mexikói szuperétel koncentrált vitamin- és tápanyagforrás. A finom chia mag receptek gazdagítják a napi étlapot.

Népszerű ételek a világ minden tájáról
Fotósorozat 7 képpel

Chia mag, mint energiaforrás

A chia magokat már a maják és az aztékok is használták alapvető ételként, gyógyszerként és testápolásként. Ma a chia magokat újra felfedezték élelmiszerként, és értékelik sokféle tulajdonságukat. "A holisztikus táplálkozási szakemberek tombolnak a chia magok miatt, mert a kis tápbombák tartós energiát szolgáltatnak, és állítólag más élelmiszerek emésztését is egyszerűsítik" - jelentik az "Egészségügyi Központ" honlapján.

A hagyományos zöldségekhez, gabonafélékhez vagy gyümölcsökhöz képest sokszor több tápanyagot, kiváló minőségű fehérjéket, kalciumot, vasat, nyomelemeket és omia-3 és omega-6 zsírsavakat fogyaszt chia maggal. Ezenkívül a magok természetesen gluténmentesek. Ha gluténintoleranciában szenved, akkor habozás nélkül fogyaszthatja a chia-t - ez jó alternatíva a szemekhez és a hüvelyesekhez, mert a chia mag receptek sokféle felhasználási lehetőséget kínálnak.

Chia mag minden napra

Egyszerűen adja hozzá a magokat kedvenc ételeihez - például finomítsa a müzlikeveréket, salátákat vagy színes serpenyőket a chiával -, vagy próbáljon ki speciális chia mag recepteket. A magoknak az a különleges tulajdonsága, hogy sokszor megduzzadnak a folyadékkal kapcsolatban.

Ezért csak kis mennyiségeket használjon, ha lehetséges, és várja meg, amíg a hangerő megnő. Vásároljon chia magokat ökológiai szupermarketekben, egészséges élelmiszerboltokban vagy egy online áruházban. A kilogramm chia mag ára jelenleg 25 euró körül mozog.

Chia Seed Receptek: Az Iskiate Powergel

Az Iskiate (vagy chia gél) egy alapvető recept, amelyet italként vagy étel kiegészítéseként használhat. A szükséges előkészítéshez:

  • 250 ml vizet
  • 6 teáskanál chia mag
  • 1/2 narancslé

Keverje össze az összetevőket, és hagyja őket 30 percig ázni. Hígítsa az italt ismét egy kis narancslével. Ezután vegye be közvetlenül a keveréket, például reggelire, vagy adjon hozzá tápanyagokban gazdag gélt a müzlijéhez.

Egzotikus puding chiával

Ízletes, de tartalmas chia pudinghoz a következő összetevőkre van szükség:

  • 1/2 csésze chia mag
  • 1/2 csésze kókuszdió, mandula, szója vagy szokásos tej
  • 1 csésze szárított gyümölcs (pl. Mazsola, goji bogyók, áfonya)
  • 2 evőkanál agave szirupot
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál fahéj

  • Zümmögő szó:Superfoods - A legegészségesebb ételek listája
  • Nemzetközi konyha:Hajdina: Sokoldalú, egészséges álnövény
  • Gyógyászati ​​magvak:Chia mag - a szuperétel portréja
  • Természetes segítők:Tea, mint kozmetikum - ezek a típusok széppé tesznek
  • +++ Egészséges táplálkozás +++:A paprika kevés C-vitamin bomba

Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és hagyja egy éjszakán át a hűtőben ülni. Tálalás előtt díszítsük a pudingot friss bogyókkal, és ízlés szerint adjunk hozzá tejszínhabot.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.