Chic, Chic, Chocolate Bruschetta fügével és túróval

2020. október 9., péntek

Bruschetta fügével és túróval

Nagyon szeretem a fügét. Jelenleg nem tudom abbahagyni. Egyszerűen megsütve a sütőben kevés mézzel. Imádom! Joghurttal, mandulával, mézzel tálalom őket ... Finom. Ezt a csinos gyümölcsöt nagyon kellemes főzni.
A füge sóhoz is nagyon alkalmas. Hirtelen sült fügét akartam készíteni, de ezúttal pirítósra tálalva.

A füge számára nagyon egyszerűen megfőztem őket. Egyszerűen olívaolajjal, balzsamecettel és kevés mézzel sütöttem meg őket. Jó vidéki kenyeret választottam, amelyet megpirítottam, és enyhén megdörzsöltem egy gerezd fokhagymával. A sajthoz szerettem volna kicsit változtatni. Tehát a túrót választottam. Megállapítottam, hogy ezt a sajtot nem nagyon használják. Ennek ellenére nagyon érdekes. Nagyon szeretem a rusztikus és szemcsés oldalukat.
Természetesen választhattunk egy másik sajtot, például ricottát, hogy olasz oldalon maradjunk.

Foltokkal kísértem ezeket a bruschettákat. Ez az olasz sonka nagyon jó a füstös ízével. Salátával együtt ez egy remek étel.

---