Chicken Sarmale »Elképesztően könnyű a gyomor LaProvincia számára

Ha sarmale-t szeretne csirkével főzni, az azt jelenti, hogy vagy már ismeri az ízét, és alig várja, hogy újra megpróbálja, vagy pedig kíváncsiak azokra, akik könnyű ünnepi ételeket szeretnének.

Hozzávalók csirke sarmale

Az itt található összetevőket 8 adagra számoltuk. Más szavakkal, letakarhatja a karácsonyi vagy újévi asztalt. Ha nagyobb biztonságot szeretne elérni az adagokban, javasoljuk, hogy számolja meg a szarmalákat.

összetevők

Hogyan készítsünk csirke szarmalákat

A csirke szarmalák elkészítésének néhány alapvető lépése van. Óvatosan kövesse az alábbi lépéseket, és egy látványos ételt szolgálnak fel gyermekkori aromákkal.

1. Készítse elő az összetevőket

Távolítsa el a gerincet 2 kg savanyú káposzta (2 kicsi vagy nagy káposzta) .
Válassza ki a lapok háromnegyedét, és külön helyezze el őket. A maradék káposztaleveleket apróra vágjuk.
Tisztítsa meg, mossa le és aprítsa fel 1 nagy hagyma .
Mossuk és forraljuk sós vízben 10 percig, 100 g rizs .
Csíkokra vágjuk 2 darab egész csirkemell csont és LaProvincia bőrrel .
hígított 70 g húsleves 7 evőkanál vízben.

2. Ugrassa az összetevőket

Tegye az apróra vágott hagymát egy fedővel ellátott serpenyőbe, kissé olaj és körülbelül 50 ml vizet.
10 perc múlva hagyja kihűlni a hagymát, és adja hozzá a darált húst.
Folytassuk a rizzsel, és tetejére tegyük só és bors .

3. Alakítsa ki a tölteléket

Jól keverje össze a kompozíciót, és csomagolja be az egyes káposztalevelekbe.
A minden alkalommal kiválasztott kompozíciónak egy kis felének kell lennie.
Ügyeljen arra, hogy a sarmales végeit belsejébe illessze.

4. Tegyen mindent a sütőbe.

Tegyen egy réteg káposztát a sütőbe.
A szarmalákat úgy rendezzük el, hogy közepén kevés hely maradjon, amely a káposzta rétegig ér.
Fedjük le a töltött káposztát a maradék apróra vágott káposztával.
Hozzáadás 2 babérlevél, 1 teáskanál paprika, ½ teáskanál kakukkfű és sót.
Töltse fel vízzel.
Fedje le az edényt, és hagyja az előmelegített sütőben, 180 fokon 30 percig.
Hozzáadás 100 g paradicsompüré és hagyjuk a szarmalákat még 60 percig forralni.
Amikor a szarmalák készen vannak, díszítsük 1 csokor petrezselyem apróra vágva hagyjuk kihűlni.

Felkészülés nehézsége

A csirke sarmale receptje közepesen nehéz. Bár kihívásnak tűnhet, rájön, hogy nem nehéz megvalósítani egy ilyen ötletet. Mint eszközökre lesz szüksége:

Aprító
Faaprító
Kés
2 tál
Hőálló edény
Fedéllel ellátott serpenyő.

Csirke töltelék ideje

Készítse elő az összetevőket 30 perc;
Főzzük be a csirke tölteléket 90 perc;

Összesen a konyhában töltesz időt, 120 perc .

Chicken Sarmale: Tálalási tippek

A Sarmales-t ebédre vagy vacsorára szolgálják fel, amikor vendégei vannak, vagy akár buliznak.
Győződjön meg arról, hogy a sarmale fölé helyezett víz langyos-e. A szarmalák készen állnak, amikor könnyedén beletúrhatja a villát.
Az extra íz érdekében csirkemell és csontozatlan comb keverékét használhatja.
Ennek a receptnek a származéka a baromfi sarmale moldovai receptje, amely füstölt sonkát és tojást is tartalmaz.
Hozzáadhat egy nyers tojást a kompozícióhoz, hogy kötött legyen.

Megfelelő tömítések

Csirke sarmale, mindig finom

A csirke sarmale receptje lehet az ünnepi étkezésed sztárja és utána. Szinte mindannyian várjuk a telet, hogy élvezzük a hagyományos ételeket és a sarmales csodálatos ízét.

Próbáld ki ezt a receptet, és örvendeztesd meg a körülötted lévő embereket egy olyan étellel, amelyet minden alkalommal megdicsérnek!