Chili, brokkoli, karfiol - ezek az ételek, amelyek jót tesznek a szívnek
Egy tanulmány szerint, amely a különböző országokból érkező 600 000 ember étrendjét vizsgálta, a paprikaevők hosszabb ideig élnek, mint mások. Egy másik tanulmány megerősíti a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó jótékony hatását az erekre. Jimmy Mohamed, az Európa 1 egészségügyi tanácsadója elmagyarázza Önnek az Európa 1 témát.
Hogyan lehet formában maradni egy bonyolult időszakban, amikor mindenki megpróbálja vigyázni az egészségére? Az étrend és a táplálkozás segíthet. Két tanulmány szerint a chili és a különböző káposztafajták rendszeres fogyasztói egészségesebbek, köszönhetően a különféle zöldségek tulajdonságainak. A chili jót tenne a szívnek, a káposzta az ereknek. Jimmy Mohamed orvos, az Európa 1 egészségügyi tanácsadója visszafejti ezt a két tanulmányt pénteken.
"Általában tudjuk, hogy a chili tartalmaz egy molekulát, a kapszaicint, amely felelős az égő érzésért. És már régóta tudjuk, hogy ez egy antioxidáns és gyulladáscsökkentő molekula. Ebben a tanulmányban, amely 600 000 amerikai táplálékával volt érdekelt, Kínák, olaszok és irániak azt találták, hogy a chilipaprika rendszeres fogyasztói 26% -kal alacsonyabb kockázatot jelentenek a szív- és érrendszeri megbetegedésekben. Ők is kevesebbet halnak meg rákban és általában meghalnak, mint a többiek.