Chili - nem csak fűszer, hanem zsírgyilkos is
A fűszerek alig tartalmaznak kalóriát, és aromás ízt adnak az ételeknek. A forró fűszerek, például a chili, serkentik az emésztőenzimek képződését, és így hozzájárulnak a gyomor és a bél aktivitásának fokozásához, ezáltal segítve a fogyást.
Ne félj a fűszerességtől
Már a chili elfogyasztásának gondolata megijeszt egyeseket. Félnek a vonat csilingelésétől és a test ismeretlen melegségétől. A chili fogyasztása tulajdonképpen eléggé melegségérzetet vált ki a testben. Ez azt jelenti, hogy a testhőmérséklet valóban emelkedik. Ez annak a kapszaicin anyagnak köszönhető, amely felelős a chili fűszerességéért. A kapszaicin kiváltja - amely tudományosan bizonyított - termogenezist, azaz a test hőtermelését, ha a chilit akár 25 százalékkal is fogyasztják.
Érdekelheti:
Legolvasottabb cikkek:
Hőből fogyni
A chili fogyasztása váltja ki az emberi testet izzadással kompenzálnia a testhőmérséklet emelkedését. Nagyon sok energiát igényel a testhőmérséklet újbóli szabályozása, ami serkenti a zsírégetést. Ez a folyamat meglehetősen gyorsan megkezdődik a chili elfogyasztása után - körülbelül 30 perccel a fogyasztása után. A chiliben található kapszaicin serkenti a nyál és a gyomornedv képződését is. A nyálkahártyák jobb véráramlása is biztosított. A kapszaicin emésztőszerveket is védő funkcióval rendelkezik - megakadályozza a gyomor nyálkahártyájának és a vékonybélnek a gyulladását, és antibakteriális hatású is. A zsírgyilkos chili hozzáadása a fűszerpolchoz ezért jó a fogyáshoz. A leves-, rizs- és tésztaételeket finomítani lehet vele.