Chimichurri pác A recept! OléoPro leszáll

A 15. században jelent meg a „pác” kifejezés, amikor húsokat és halakat sültek megőrzésük érdekében. Ma hűtőszekrényeink vannak, így ha pácokat használunk, akkor mindenekelőtt lakomára szolgál! Ízt adnak a húsnak, a halnak, de a tofunak, a zöldségeknek és a gyümölcsöknek is.

oléopro

Elkészítés 10 perc

Készítmény

Kombinálja az oregánó, a petrezselyem és a bazsalikom leveleket egy tálba.
Ezután keverje hozzá a napraforgót és az olívaolajat, sót, borsot, fokhagymát borecettel.

Ez a pác ideális grillezett húsok és argentin empanadák kíséretében, nagyon jó garnélával vagy garnélával is. Marinálja őket egy órával, mielőtt rácsra helyezné őket. A keveréknek csak a felét használja a páchoz, a másikat megtartja szószként.