Chlorella és Spirulina Mi a különbség
A chlorella és spirulina az algák olyan formái, amelyek egyre népszerűbbek a kiegészítők világában.
Mindkettőnek lenyűgöző tápanyagprofilja és potenciális egészségügyi előnye van, például csökkent a szívbetegségek kockázati tényezője és javul a vércukorszint-kezelés ().
Ez a cikk megvizsgálja a klórella és a spirulina közötti különbségeket, és felméri, hogy jobb-e az egészsége.
Különbségek a klorella és a spirulina között
és a spirulina a legnépszerűbb hínár-kiegészítők a piacon.
Bár mindkettőnek lenyűgöző tápanyagprofilja és hasonló egészségügyi előnyei vannak, számos különbség van bennük.
A Chlorella zsírban és kalóriában gazdagabb
Chlorella és számos tápanyagot biztosít.
Ezeknek a hínároknak 1 uncia (28 gramm) adagja a következőket tartalmazza (,):
| Chlorella | Spirulina | |
| Kalóriák | 115 kalória | 81 kalória |
| Fehérje | 16 gramm | 16 gramm |
| Szénhidrátok | 7 gramm | 7 gramm |
| Zsír | 3 gramm | 2 gramm |
| A-vitamin | A napi érték (DV) 287% -a | A DV 3% -a |
| Riboflavin (B2) | A DV 71% -a | A DV 60% -a |
| Tiamin (B1) | A DV 32% -a | A DV 44% -a |
| Folsav | A DV 7% -a | A DV 7% -a |
| Magnézium | A DV 22% -a | A DV 14% -a |
| A vas | A DV 202% -a | A DV 44% -a |
| Foszfor | A DV 25% -a | A DV 3% -a |
| Cink | A DV 133% -a | A DV 4% -a |
| Réz | A DV 0% -a | A DV 85% -a |
Bár fehérje-, szénhidrát- és zsírösszetételük nagyon hasonló, a legjelentősebb táplálkozási különbségek a kalória-, vitamin- és ásványianyag-tartalomban rejlenek.
A klorella magasabb:
- kalória
- omega-3 zsírsavak
- A-provitamin
- riboflavin
- a vas
- cink-
A spirulina alacsonyabb kalóriatartalmú, de mégis nagy mennyiségben tartalmaz:
- riboflavin
- tiamin
- a vas
- réz
A Chlorella magasabb szintű omega-3 zsírsavakat tartalmaz
A Chlorella és a Spirulina hasonló mennyiségű zsírt tartalmaz, de a zsír típusa nagyban különbözik.
Mindkét alga különösen gazdag omega-3 zsírsavakban (.).
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak esszenciális többszörösen telítetlen zsírok, amelyek fontosak a sejtek növekedéséhez és az agy működéséhez ().
Elengedhetetlennek tartják őket, mert a tested nem képes előállítani őket. Ezért meg kell szereznie őket az étrendből ().
A többszörösen telítetlen zsír bevitelét a szívbetegség alacsonyabb kockázatával kapcsolják össze, különösen akkor, ha telített zsírral helyettesítik (, ,).
Különösen az omega-3 zsírsavak kapcsolódnak sokhoz, beleértve a csökkent gyulladást, a csontok egészségének javulását, valamint a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések alacsonyabb kockázatát (,).
A napi omega-3 szükségletek kielégítéséhez azonban nagyon nagy mennyiségben kell ezeket az algákat elfogyasztania. Az emberek általában csak kis adagokat esznek ().
Az algák mindkét formája különféle típusú többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz.
Azonban ezeknek az algáknak a zsírsavtartalmát elemző tanulmány megállapította, hogy a chlorella több omega-3 zsírsavat tartalmaz, míg a spirulina omega-6 zsírsavakban gazdagabb (,).
Bár a chlorella tartalmaz néhány omega-3 zsírsavat, a tömény tengeri moszatolaj-kiegészítők jobb választás azok számára, akik az állati eredetű omega-3-kiegészítők alternatíváit keresik.
Mindkettő gazdag antioxidánsokban
Amellett, hogy magas a többszörösen telítetlen zsír, a chlorella és a spirulina nagyon.
Ezek olyan vegyületek, amelyek kölcsönhatásba lépnek és semlegesítik a testben lévő szabad gyököket, hogy megakadályozzák a sejtek és szövetek károsodását ().
Egy vizsgálatban 52 cigarettázó ember 6 hétig 6,3 gramm klorellát vagy placebót kapott.