Miért jó a szőlőt gyakrabban enni

A szőlő könnyű, étvágygerjesztő, édes étel, amelyet mértékkel fogyasztva nem hízik meg. Ezért a táplálkozási szakemberek tökéletes harapnivalóként ajánlják a főétkezések között.

enni

A súlyával küzdők számára a szőlő helyettesítheti az étkezések közötti kekszet, chipset vagy cukorkát: 100 g bogyó csak 60 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül nagyon jót tesznek az egészségnek.

Resveratol, a csoda vegyület

A vörös és fekete szőlő héja antioxidánsokat tartalmaz, köztük egy olyan anyagot, amelyet egyes kutatók az öregedés csodálatos gyógymódjának tartanak: a resveratrolt. Egyes tanulmányok szerint a resveratrol az elhízással összefüggő cukorbetegség, az Alzheimer-kór (mivel javítja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát) és a szívbetegségek kezelésében is potenciális lehet. Antioxidáns tulajdonságai rákellenes hatással is rendelkeznek - több laboratóriumi vizsgálatban a resveratrol gátolta a daganatok kialakulását és növekedését.

Harcolok az allergiákkal

A fekete szőlő kvercitint is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely szabályozza a gyulladásos vegyületek felszabadulását az allergiás reakciókért felelős immunrendszer sejtjeiben. Így jó szövetségessé válhatnak az allergiára hajlamosak számára.