Chops d; serpenyőben grillezett bárány; Laylita receptjei

chops

Íme a serpenyőben sült bárányhús finom receptje. Miután gyógynövényekkel és olívaolajjal bevonják őket, egész fokhagymagerezdekkel megpirítják őket.

Az "én emberemből" főzésre vonatkozó elméletem a következő, amely kifejezetten a férjemet foglalja magában, és valószínűleg az apám, de teljesen kizárja a nagy szakácsokat vagy szenvedélyes amatőröket (és esetenként a mostohaapámat). Nicolas, a férjem, nagyon szeret enni, és szeret főzni is, miközben egyszerű, gyors és a lehető legkönnyebb. Hajlamos az első hozzávalókat is felhasználni, amelyekre a kezébe kerülhet. Azt hiszem, amikor főz, két dolgot tart szem előtt; először talál valami ízleteset, majd a lehető leggyorsabban ki akarja elégíteni az éhségét (anélkül, hogy gyorséttermet használna).

Serpenyőben sült bárányborda

Hozzávalók

  • 8 bárányhús
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál provence-i gyógynövény
  • 1 kis fej fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • Só és bors ízlés szerint