Chou cappuccino fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Apróra vágjuk a csokoládét és megolvasztjuk dupla kazánban. Melegítsük fel a tejszínt, adjuk hozzá az oldható kávét. Öntsük a csokoládét több tételben, folyamatosan kevergetve. Hűtőbe tesszük másnapig.

A káposzta borításához keverje össze a puha vajat a barna cukorral és a vaníliás cukorral. Keverje hozzá a lisztet. Vékonyan (kb. 3 mm) kenje szét 2 lap sütőpapír között, és tegye félre a fagyasztóba.

Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá ugyanannyi darabokra vágott vizet, sót, cukrot és vajat. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a lisztet. Keverje össze erőteljesen, térjen vissza a tűzre, és folytassa a keverést, amíg a tészta le nem jön a serpenyő oldaláról. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá egyesével a tojásokat, erőteljes keverés mellett. Tegye a tésztát egy cukrászsákba.

---