Cikória kávé
Sok ember számára a reggeli kávé az egyetlen módja annak, hogy valóban felébredjen a rendes kezdéshez. Ha Ön ebbe a kategóriába tartozik, ez azt jelenti, hogy röviden szólva nem dolgozhat kávé nélkül. De mit tegyen, ha olyan egészségügyi problémái vannak, amelyek nem teszik lehetővé a kávéfogyasztást, például magas vérnyomás? Természetesen ennek az italnak koffeinmentes változatát is használhatja, de senki sem tudja garantálni, hogy valóban káros összetevőktől mentes. Nos, van egy helyettesítő, amely a különleges íz mellett segít javítani az egészségét.
Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készítsen cikóriakávét, és miért kell inni ezt a készítményt.!
Mit kell tudni a cikória kávéról
A cikória, tudományosan Cichorium inthybus néven ismert növény, amelyet minden bizonnyal gyakran lát a mezőn vagy a kertben, de nem figyel rá. Virágai kékek és július és október között virágoznak, levelei lándzsásak.
A cikóriának számos előnye van az egészségére nézve, beleértve:
- a béltranzit szabályozása;
- májvédelem, méregtelenítő tulajdonságainak köszönhetően;
- javítja a vas működését
- normalizálja a vércukorszintet;
- jó stimuláns az idegrendszer számára, de anélkül, hogy izgalmas lenne, akárcsak a koffein;
- cikória az alakod barátja, nagyon hasznos az övek karcsúsításában.
Cikória kávé - tökéletes helyettesítő
Ha cikóriakávét szeretne főzni, először meg kell vásárolnia ezt a növényt egy természetes termékeket tartalmazó üzletből. Oldható granulátum vagy por formájában találja, mint a klasszikus kávé. Ez utóbbit a következőképpen kell elkészíteni (kiválaszthatja a kívánt opciót):
1. Forrítson reszelt cikóriát 200 ml vízben, amíg az először fel nem forr, majd hagyja kihűlni, és adjon hozzá egy evőkanál mézet. Ez a természetes édesítőszer szerepet játszik a cikóriára jellemző keserű íz csökkentésében. A végén hozzáadhat, ha akar, egy fahéjkés hegyet az extra íz érdekében.
2. Forraljuk fel a cikóriát 200 ml tejben, hagyjuk forrni, és várjuk meg, amíg kihűl. Ha úgy gondolja, hogy az ital túl keserű, akkor adhat hozzá egy evőkanál mézet.
Fogyasszon egy csésze cikória kávé eszpresszó vagy cappuccino helyett, és a legrövidebb idő alatt észreveszi, milyen előnyökkel jár ez az ital!