Cikória Leroux és cukorbetegség Cikória Leroux

A gyümölcsökhöz hasonlóan a cikória gyökere természetesen tartalmaz cukrot, de tartalma alacsony. A feldolgozás során nem adnak hozzá cukrot.

cikória gyökere

Cikória, "hozzáadott cukrot nem tartalmazó" termék

A betakarított és forró italokhoz használt cikóriagyökér természetesen tartalmaz fruktózt (többségét), glükózt és szacharózt. Ez az alacsony cukortartalom tehát lehetővé teszi olyan étrendek számára, ahol a cukorfogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie. Egy adott patológia esetén azonban mindig tanácsot kell kérnie orvosától vagy dietetikustól, hogy felmérje a cikória diétába való felvételének lehetőségét.

Különböző étrendekhez alkalmas termék

A cikóriához kötődve több mint 150 éve, a Leroux saját know-how-val rendelkezik, és minőségi választékot kínál, amely különböző étrendekhez (kóser, organikus, terhes nők stb.) Alkalmas. A cikória készítéséhez a víz, a levegő, a hő és a sok know-how tartozik.