Cikória saláta almával és kéksajttal recept EAT SMART

cikória

Cikória saláta almával és kéksajttal - A fanyar ízek kedvelőinek

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

FORMÁBAN és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.

A cikóriában található keserű anyagok serkentik az epe termelését a májban és az emésztést, különösen a zsírokat. Ezenkívül megakadályozzák a vágyat, mivel az étvágy visszaszorul.

Ha a cikória előtti szezon lejárt, vagy ha nem szereti a salátát kissé kesernyés íze miatt, használhat más típusú salátát is, például baba spenótot, bárány salátát vagy frisé salátát.