Cink szerepe a szervezetben ● Előnyök és ajánlott adagok
A cink szerepe és előnyei a szervezet számára
A cinknek, az emberi test számos enzimében - a vesékben, az izmokban, a prosztatában, a májban, a csontokban - található ásványi anyagnak több funkciója van a szervezetben. Élelmiszerekből és étrend-kiegészítőkből egyaránt beszerezhető.
Az anyagcsere folyamatok és az enzimek aktivitásának szabályozása a testben
A cink minden szövetben és testnedvben található - az egész testben legfeljebb 2 gramm cink koncentrációja van. A szénhidrátok, lipidek, fehérjék és nukleinsavak szintézisében és anyagcseréjében részt vevő számos enzim nélkülözhetetlen eleme. A cink létrehozza a sejtkomponensek molekulaszerkezetét, fenntartva ezzel a test megfelelő működését. Az anyagcsere folyamatait a cink szabályozza.
A cink szerepe a test sejtjeinek fejlődésében
A cink hozzájárul a test sejtjeinek fejlődéséhez és szaporodásához is. Ezért a cinkhiányos emberek hajlamosak a betegségre.
A cink szerepe az inzulin és a tesztoszteron szintézisében
A cink hozzájárul az inzulin - a vércukorszintet csökkentő hormon - előállításához, tárolásához és felhasználásához.
A cink szintén nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely részt vesz a férfi termékenységben, ez a szervezet számára csak cink jelenlétében képes tesztoszteront termelni. A cink gátolja azt az enzimet is, amely a tesztoszteront ösztrogénné alakítja, magas szinten tartva a tesztoszteront a szervezetben.
A sav-bázis egyensúly fenntartása a testben
A sav-bázis egyensúly fenntartása a testben elengedhetetlen a jó egészséghez. A cink optimális szinten tartja a pH-t, és így a sav-bázis egyensúly is fennmarad.
A bakteriális immunrendszer erősítése
A testnek cinkre van szüksége az immunrendszer által használt limfociták T-sejtjeinek aktiválásához. Ezek a sejtek nem csak az immunválasz szabályozásáért felelősek, hanem a fertőzött vagy rákos sejteket is megtámadják, így védik a testet. A területen végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a cink részt vesz olyan molekuláris folyamatokban, amelyek a baktériumok felhalmozódását okozzák az orrüregben. Így képes olyan gátként viselkedni, amely megakadályozza ezt a felhalmozódást.
Antioxidáns hatás
A cink antioxidánsként is működik, amely csökkenti a szervezet oxidatív stresszét, megszünteti a szabad gyökök hatását. A cinkhiány gyakran együtt jár az oxidatív stressz okozta súlyos károkkal. Az oxidatív stressz ismerten elősegíti a betegségeket és gyengíti a testet.
A haj, köröm, csontok, bőr egészségének megőrzése
A cink felelős a haj, a körmök, a csontok és a bőr egészségének megőrzéséért is. Például a cink fontos szerepet játszik a bőr szerkezetének fenntartásában, miközben serkenti a bőr regenerálódását. Ezért a cinket gyakran használják az irritációk és kiütések kezelésére szolgáló krémek összetevőjeként. A cink erősíti a hajat, a csontokat és a körmöket is. A cinkhiányos emberek észrevehetik, hogy törékeny hajjal, törékeny körmökkel és durvább bőrrel van dolguk.
A prosztata betegségek és az impotencia eseteinek javulása
A cink ásványi anyag, amely nagy mennyiségben található meg a prosztatában. Az orvosok úgy vélik, hogy a cinkhiány növelheti a prosztata betegség előfordulását, de azt is gyanítják, hogy a cinkbevitel kiegészítése javíthat bizonyos állapotokat, például prosztatagyulladást vagy akár prosztatarákot.
A merevedési zavarok ellen cinkkel is lehet küzdeni. A cinkbevitel kiegészítésével leküzdhető az impotencia - a területen végzett vizsgálatok eddig összefüggést mutatnak a megnövekedett cinkbevitel és a merevedési zavarok enyhítése között.
Fel kell gyorsítani a sebgyógyulást és az égési sérüléseket
Ha bőrsebed vagy égésed van, a cink stimulálja az enzimeket és a fehérjéket, amelyek megvédik a bőrt a fertőzésektől, kordában tartják a gyulladást, és új sejteket is termelnek, amelyek regenerálják a bőrt. Így a bőrelváltozások gyorsabban gyógyulnak.
Az agy működésének normalizálása
A cink elengedhetetlen az agy fejlődéséhez, de a kiegyensúlyozott agyi funkciók fenntartásához is. A neuronok, vagyis az agy sejtjei kölcsönhatásba lépnek azáltal, hogy felszabadítják az egyik sejtből a másikba információt továbbító neurotranszmittereket. Cinkre van szükség a neurotranszmitterek agyba történő hatékony felszabadulásához. Sőt, a cink magas koncentrációja fenntartja a kognitív funkciókat. A cink tucatnyi biokémiai reakcióhoz járul hozzá az agyban.
A normális látás fenntartása
A cink elengedhetetlen a látás fenntartásához. A makulában található - a retina része. A cink az A-vitaminnal együtt melanin nevű pigmentet állít elő, amelynek szintén védő szerepe van a szem számára. A cinkhiány felgyorsítja a makula degeneráció folyamatát, amely az évek múlásával érinti a szemet. Ugyanakkor a cinkhiány befolyásolja az éjszakai látást.
A koleszterin lerakódások csökkentése
Az elmúlt évek tanulmányai azt mutatják, hogy a cinkbevitel kiegészítése képes csökkenteni a szervezet koleszterin lerakódásait.
Védelem a szennyező környezet testre gyakorolt hatásaival szemben
A cink antioxidáns hatású, amely leküzdi a szabad gyökök testre gyakorolt hatását. Az oxidatív stressz a szennyező anyagoknak való kitettség következtében jelentkezik. Ezért a cinkbevitel kiegészítése védelmet nyújthat a szervezetnek a szennyezés okozta oxidatív stressz ellen.
A menstruációs ciklus szabályozása
A cink szintje a testben az ösztrogén szintjétől függően ingadozik. Az ösztrogén növekedésével nő, megkönnyítve az ovulációt, majd a petesejt felszabadulása után csökken. A cink szabályozhatja a petefészek működését, ugyanakkor a menstruációs ciklust is. Sőt, napi cinkfogyasztással enyhíthetjük a menstruációs tüneteket, különösen a görcsöket.
Az izommotorikus képességek fejlesztése
A cink az izmok számára is előnyös. Növeli az androszténdion tesztoszteronná történő átalakulásának sebességét, ezáltal növelve az izommozgást. Nagyon fontos növelni az elfogyasztott cink bevitelét, ha nagyon intenzív testmozgást gyakorolunk. A nagy teljesítményű sportolóknak nagyobb mennyiségű cinkre van szükségük ahhoz képest, akik rekreációs céllal sportolnak.
Cink asszimiláció és cink hiány
Az emberi test nem képes cinket termelni vagy tárolni, ezért állandóan táplálékkal kell ellátni. A test asszimilálja a cinket mind az élelmiszerekből, akár növényi, akár állati eredetű, és az étrend-kiegészítőkből. A cinkhiánynak számos negatív hatása lehet a szervezetre, ezért étrend-kiegészítők szedésével kell kezelni.
A cink forrásai a test számára
A cink sok ételben megtalálható, de ha a beteg cinkhiányban szenved, cinkalapú étrend-kiegészítőket kell szedni.
Cinktartalmú növényi élelmiszerek
A legjobb növényi cinkforrások a következők: bab, teljes kiőrlésű gabona, pekándió, földimogyoró, főtt vadrizs, gomba, valamint csicseriborsó vagy kakaópor. A kiegyensúlyozott étrend elfogadásával a szervezet számára megkísérli a szükséges cinkbevitelt. A vegetáriánus étrendet fogyasztóknak 50% -kal kell növelniük a napi cinkbevitelüket a növényi eredetű cink alacsony biológiai hozzáférhetősége miatt.
Cinktartalmú állati élelmiszerek
Cinkben gazdag állati eredetű források: bárány, marhahús, tojás, tejtermékek, sertés, csirke és pulyka, lazac, de osztriga is.
Cinktartalmú étrend-kiegészítők
A cink megtalálható étrend-kiegészítők formájában is - kapszula vagy tabletta. A maximálisan tolerálható határ 40 mg/nap felnőtteknél.
A test cinkhiányának megnyilvánulásai
Cinkhiány vagy azért fordulhat elő, mert a szervezet nem kap elegendő cinket az étel révén, vagy annak felszívódási képessége miatt, amelyet cukorbetegség, rák vagy májbetegség okozhat. A cinkhiány tünetei szorosan összefügghetnek a cink szerepével a szervezetben.
Csökkent látás
Mivel a cink jelentős mennyiségben található meg a retinában, hiánya látásvesztést okozhat.
Hasmenés
A hasmenés súlyos cinkhiány esetén fordul elő. A test ugyanis már nem képes új, egészséges sejteket előállítani.
Lassú sebgyógyulás
A cink részt vesz a sebek gyógyításában és gyógyításában, így hiánya akadályozhatja a bőrelváltozások gyógyulását.
Hajhullás
A hajhullás cinkhiányra is utalhat, bár ilyen problémánál ritkán gondolkodunk el.
A gyermekek növekedési retardációjának formái
A cink részt vesz az agy fejlődésének folyamatában, de a gyermekek növekedésében is, így a cinkhiánynak súlyos következményei lehetnek, például a növekedés késése. Az alacsony gyermekek gyakran szüleik tudta nélkül szenvednek cinkhiányban.
Ízváltozások
A cink megváltoztathatja az ízét, emésztést vagy hipogeózist okozhat, azaz megváltoztathatja az ízlelőbimbókat.
Étvágytalanság
A cinkhiány gyakori tünete az étvágycsökkenés. Mivel az íze megváltozik, a cinkhiányban szenvedő beteg is elveszítheti érdeklődését az ételek iránt.
Lassú gyógyulás és izomláz fizikai megterhelés után
Mivel a cink fontos az izom számára, a cinkhiány befolyásolja az izommotilitást, ami lassú gyógyuláshoz és izomláz kialakulásához vezet a csökkent fizikai megterhelés után.
A cinkhiány kockázati tényezői
Néhány tényező növeli a cinkhiány kialakulásának kockázatát.
Dohányzó
A cigarettafüst a test cinkszintjét is befolyásolhatja, ezért ha cinkhiányban szenved, fontolja meg ennek a szokásnak a lemondását.
Túlzott alkoholfogyasztás
A statisztikák szerint az alkoholista betegek mintegy 30-50% -a is cinkhiányban szenved. Az alkohol blokkolja a cink felszívódását a belekben, másrészt elősegíti a cink eltávolítását a vizeletben.
Öreg kor
A 65 év feletti emberek hajlamosak a cinkhiányra. Az évek múlásával a test egyre nehezebb felszívni és felhasználni az élelmiszerből származó cinket.
Diéta és sportolókra jellemző tevékenység
A sportolók szigorú étrendet tartanak, de tartós fizikai erőfeszítéseket is tesznek. Ezért lehet, hogy cinkhiánnyal kell foglalkozniuk, főleg egy nagyon igényes sportverseny után.
cukorbetegség
Cinkra van szükség az inzulin képződéséhez a hasnyálmirigy béta sejtjeiben. Ezért a cinkhiány befolyásolhatja az inzulin termelésének módját, és növelheti a 2-es típusú cukorbetegségre való hajlamot.
Coeliakia
A lisztérzékenységre a glutén intolerancia jellemző, amely autoimmun reakciók sorozatát váltja ki a szervezetben. A lisztérzékenységben szenvedő betegek több mint fele cinkhiányban szenved.
Bél felszívódási zavarok
A bél malabsorbciója növelheti a cinkhiányra való hajlamot is. Ezek közé tartozik a lisztérzékenység, de a fekélyes vastagbélgyulladás is.
Premenopauza és terhesség
A premenopauza, de a terhesség hónapjai is növelik a szervezet cinkigényét, ezért ezekben az időszakokban gyakran jelentkezik cinkhiány.
feszültség
Hosszan tartó stressz hatással lehet a szervezet cinkszintjére. Tanulmányok azt mutatják, hogy a stresszes vagy szorongásos emberek testében alacsony a cink szintje - ezt az összefüggést tovább kell vizsgálni, mivel a tudósok nem tudták meghatározni, hogy a stressz hogyan befolyásolja a cink szintjét.
Hogyan és mikor kell szedni a cink-kiegészítőket
A cinket a cinkhiány kezelésére használják, de fel lehet használni egy ilyen hiány megelőzésére is. A cinkhiány mind vérvizsgálattal, mind vizeletvizsgálattal kimutatható.
A cink táplálékkiegészítők típusai
A cink az étrend-kiegészítőkben található tabletta vagy kapszula formájában. Különböző típusú cinket tartalmaznak. Mivel ez az ásványi anyag nem szívódik fel könnyen a testben, a cink néha kapcsolódik egy másik anyaghoz, például aminosavakhoz.
Itt vannak a cink leggyakoribb formái a táplálék-kiegészítőkben:
• Cink-kelát - a cink ezen formája azután keletkezett, hogy az ásványi anyag áthaladt a kelátképzési folyamaton. Ez a fajta cink összetettebb ásványi anyag-tartalommal rendelkezik, könnyebben felszívódik.
• Aranyozott cink - a sejtmembrán a legkönnyebben felszívja az ilyen típusú cinket. Sőt, erősebb antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
• Cink-glükonát - az étrendi cink egyik legnépszerűbb formája, a cink-glükonát a glükóz erjesztésével jön létre. Sajnos ennek a cinktípusnak a legalacsonyabb a biohasznosulása, ami azt jelenti, hogy jelentéktelen mennyiségben szívódik fel a szervezetben.
• Cink-szulfát - vízben oldódik. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy könnyen felszívódik és metabolizálódik, mások azonban ellentmondanak ennek az elméletnek. További kutatásokra van szükség ebben a témában.
Olyan tényezők, amelyek csökkentik a cink asszimilációját a szervezetben
A cink asszimilációját a szervezetben számos tényező befolyásolhatja, például:
• Malabszorpciót okozó bélrendellenességek
A cink megfelelő beadása
A cink bizonyos adagokban adható. A cink túladagolása ritka, de hányingerben, hányásban, hasmenésben vagy letargiában jelentkezik. A túladagolás az a mennyiség, amely meghaladja a 4-8 g cinket.
A cink ajánlott napi adagja a test számára
A cink ajánlott napi adagját életkor és nem szerint állítják be az alábbiak szerint:
14 év feletti lányok és fiúk: 11 mg/nap
19 év feletti nők: 8 mg/nap
19 évesnél idősebb nők, terhesek: 11 mg/nap
19 évesnél idősebb nők, szoptatás: 12 mg/nap
A cink maximálisan tolerálható dózisa 19 év feletti felnőtteknél 40 mg/nap.
Ha orvosa cinket javasol bizonyos állapotok kezelésére, az adagok eltérhetnek. Például a cinkhiány kezelésére az orvos az ajánlott napi adag megduplázását vagy akár háromszorosát javasolja 6 hónapos időtartamra. Másrészt az ízvesztés kezelésére 140-450 mg cink-glükonátot ajánlunk, napi 3 adagra osztva, 4 hónapig. A cink az orvos utasítása szerint beadható injekció formájában, közvetlenül a vénába. Az injekciós cinket például égési sérülések kezelésére használják.
A cink kölcsönhatása a szervezetben más gyógyszerekkel és vitaminokkal
A cink kölcsönhatásba léphet más vitaminokkal, ásványi anyagokkal és gyógyszerekkel a szervezetben. Például a B12-vitamin növelheti a cink felszívódását, míg a kalcium vagy a vas csökkenti a cink felszívódási képességét a belekben. Ezenkívül a nagy adagban beadott cink nemkívánatos hatással lehet a rézszintre.
A cink kölcsönhatásba lép néhány antibiotikummal is, csökkentve azok felszívódását és ezáltal csökkentve hatékonyságukat. Ennek megakadályozása érdekében vegyen be cink-kiegészítőket legalább egy órával az antibiotikum bevétele után. És a Wilson-kór és a reumás ízületi gyulladás kezelésére használt penicillamint befolyásolhatják a cink-kiegészítők. A cink csökkenti a test azon képességét, hogy felszívja a penicillamint.
A cink túladagolásának mellékhatásai
A cink-kiegészítők ajánlott mennyiségben történő bevétele nem jelent egészségügyi kockázatot, de a túladagolásnak számos mellékhatása lehet.
Emésztési rendellenességek
Emésztési rendellenességek, hasmenés, hányás és hasi görcsök lehetnek a cink túladagolásának megnyilvánulásai. A 225 mg-nál magasabb cinkdózisok azonnali hányáshatással járnak, azaz hányást váltanak ki.
Az immunrendszer károsodása
Az immunrendszert pedig nagyon nagy cinkdózisok zavarhatják meg. Ha ez az ásványi anyag általában fontos az immunitás szempontjából, a túl nagy adag elnyomhatja az immunrendszert. A cinkfelesleg befolyásolja a kórokozók elleni küzdelemért felelős T-sejtek működését.
Az epilepsziás rohamok kiváltása
A cink túladagolása akár rohamokat is kiválthat. Ezért ajánlott kerülni a cink nagyobb adagokban történő beadását, mint amit az orvos vagy a gyártó javasol - ezek megtalálhatók az étrend-kiegészítő címkéjén.
Fáradtság és gyengeség
Az ajánlott cinkdózis túllépése miatt fáradtság és gyengeség jelentkezhet. Győződjön meg arról, hogy megfelelően adagolja-e a cinket: olvassa el a termék címkéjét, beszéljen gyógyszerészével és nem utolsó sorban konzultáljon orvosával.