Cipő bőr zselatin az élelmiszerekben Kínában

A zselatin megtalálása a kínaiak tányérjain nem meglepő. Az állatok, gyakran sertések bőrének és csontjainak melegítésével nyert átlátszó anyag mindenütt megtalálható. Tablettákat, süteményeket, 0% -os joghurtokat vagy édességeket az "E441" adalékkal lehet bélyegezni, ez a zselatin másik neve Európában.

cipő

Kínában ennek a zselésített keveréknek a fogyasztása növekedni fog a megnövekedett jövedelem mellett, a zselatinból készült étrend-kiegészítők sikerének köszönhetően.

Ipari zselatin buborék teában és kapszulákban

De a kínai zselatin alapú desszertek, például a mandulakocsonya rajongói talán csak ferdén nyelik el a falatukat. Ipari zselatint, amely nem fogyasztható és amelyet általában bútorok készítésére használnak, megtalálható a buborék tea (gyöngyökben) (tea, tej és kocsonyás tápiógömbök keveréke), amelyet a kínaiak nagyon szeretnek.

Már 2012-ben felfedezték az ipari króm-zselatint a kapszulagyártók műhelyeiben.