Citrom egészségügyi előnyei és tápértéke

Sokan úgy gondolják, hogy a citrom nem más, mint egy egyszerű tengerparti köret az éttermekben, vagy a cukorkák és desszertek kedvelt íze. De tudta, hogy a citrom valójában C-vitaminnal, antioxidánsokkal és egészségügyi előnyökkel rendelkezik? Így van, a citromtáplálás előnyei a vesekő kockázatának csökkentésétől a rákos sejtek megöléséig terjednek, legyen szó betegségről vagy gyümölcspiteről.

Ráadásul a citrom lehetséges felhasználási lehetőségei messze túlmutatnak a főzésen. A citromot szinte mindenre felhasználhatjuk, a bútorok fényezésétől a haj fényének fokozásáig és a bőr egészségének javításáig.

Készen áll arra, hogy többet megtudjon erről az erőteljes citrusféléről? Olvassa tovább a citrom előnyeinek és mellékhatásainak teljes listáját.

Táplálkozási értékek

A citrom alacsony kalóriatartalmú, de jó mennyiségű rostot és C-vitamint tartalmaz - a citromtáplálásnak is van néhány más.

Egy citrom héj nélkül körülbelül:

24 kalória
7,8 gramm szénhidrát
0,9 gramm fehérje
0,3 gramm zsír
2,4 gramm élelmi rost
44,5 mg C-vitamin (74% DV)
116 mg kálium (3% DV)
0,5 milligramm vas (3% DV)
0,1 milligramm B6-vitamin (3% DV)

Ezenkívül a citrom kis mennyiségben tartalmaz tiamint, folsavat, pantoténsavat, kalciumot, magnéziumot és rézet is.

Sokan citromot is használnak citromvíz készítéséhez. Ha egy fél citrom levét használja és összekeveri vízzel, akkor egy pohár citrom víz hozzávetőlegesen: ()

6 kalória
2 gramm szénhidrát
0,1 gramm fehérje
0 gramm zsír
0,1 gramm élelmi rost
10,8 milligramm C-vitamin (18% DV)

Minden pohár citromvíz tartalmaz egy kis káliumot és folátot is.

A citromtáplálás előnyei

Javítja az immunitást
Elősegíti a szív egészségét
Segít a rák elleni küzdelemben
Megakadályozza a veseköveket
Növelje a vas felszívódását
Javítja a bőr egészségét
Növelje a fogyást

1. Javítja az immunitást

A citrom jó C-vitamin forrás, egy fontos tápanyag, amely a megnövekedett immun egészséghez kapcsolódik. Valójában gramm grammonként körülbelül ugyanannyi C-vitamin van a citromban, mint a narancsban. Ráadásul a citrom antioxidánsokban is gazdag, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer elleni küzdelemhez és erősítéshez.

Az Annals of Nutrition and Metabolism egyik áttekintése megjegyezte, hogy elegendő C-vitamin beszerzése segíthet csökkenteni a légúti fertőzések időtartamát és súlyosságát. A C-vitamin segíthet a malária, a hasmenés és a tüdőgyulladás megelőzésében, sőt javíthatja az ilyen állapotúak kimenetelét is.

A citromokban gazdag antioxidánsok is találhatók, amelyek megvédhetik immunsejtjeit azáltal, hogy semlegesítik a káros elemeket, és megóvják a szervezetét a baktériumok vagy vírusok okozta fertőzésektől.

Az étrendet úgy is segítheti, hogy rengeteg probiotikumban gazdag ételt tartalmaz, minimálisra csökkenti az ócska és ultraszerkezetű ételek fogyasztását, és rendszeresen gyakorol.

2. Elősegíti a szív egészségét

A szívbetegség a legfőbb halálok az Egyesült Államokban, és becslések szerint 92,1 millió amerikainak van valamilyen szívbetegsége.

Az egyik legimpozánsabb citromtáplálkozási előny a szív egészségére gyakorolt hatása. Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően, ha étrendjében heti néhány adag e savas gyümölcsöt tartalmaz, ez hozzájárulhat a szív egészséges és erős megőrzéséhez.

Például a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmánya 126–399 felnőtt étrendjét vizsgálta 8–14 év alatt, és megállapította, hogy a gyümölcs- és zöldségfélék minden egyes adagja csökkent 4% -os kockázattal jár. Érdekes módon a zöld leveles zöldségek, valamint a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például a citrom voltak a legnagyobb hatással.

Egy másik tanulmány, amely a Journal of Nutrition and Metabolism-ben jelent meg 2014-ben, megállapította, hogy a citrom és citrom napi fogyasztása a.

A szív egészségének valóban optimalizálása érdekében vegyen be étrendjébe sokféle gyümölcsöt és zöldséget, beleértve a citromot is, és párosítsa őket egészséges, aktív életmóddal.

3. Segít a rák elleni küzdelemben

A citrom tele van antioxidánsokkal és rákellenes vegyületekkel, így nem csoda, hogy számos tanulmány kimutatta, hogy a citrom hatékony lehet a rákos sejtek elpusztításában.

Egy Szaúd-Arábiában végzett kémcső-vizsgálat például kimutatta, hogy a citrom gyümölcs kivonata segített elpusztítani az emlőrák sejtjeit. Hasonlóképpen, egy másik, 2015-ös kémcsőben végzett vizsgálat azt is kimutatta, hogy a citromlé komponensei sikeresen gátolták többféle rákos sejt növekedését.