Citrom és gyömbérlekvár

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. A szerves citromokat mossa le forró vízben, szárítsa meg, és egy zester segítségével finom csíkokban távolítsa el a héjat.
2. Préselje ki az összes citromot, és tartson fenn 350 ml levet.
3. Hámozza meg a gyömbért és vágja finomra. Öntsük a citromlevet, a héjat és a cukrot egy nagy lábosba, és forraljuk fel.
4. Hagyja lassan főzni 10 percig, anélkül, hogy abbahagyná a keverést.
5. Azonnal meleg vízzel leöblített üvegekbe tesszük, szorosan lezárjuk és egy éjszakán át hűtőben hagyjuk hűlni.

---