Citrom pl; Szív alakú mancsok; tökéletes f; rs lakoma!

Fotó: StockFood/Teubner Foodfoto

Ezek a szív alakú citromos sütik ugyanolyan finomak és szájban olvadók, mint amilyennek látszanak.

Mi lenne az advent karácsonyi sütik nélkül? Próbálja ki ezt a receptet a szív alakú citromos sütikhez. Finom, friss és ezen felül gyönyörű, hogy megnézzük.

Összetevők körülbelül 20 darabra:

• 250 g liszt
• 60 g cukor
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 kezeletlen citrom, héja és lé
• 1 tojás
• 125 g hideg vaj
• Liszt, dolgozni
• 125 g porcukor
• 80 g citromos túró, a pohárból

Adagonként kb .:

• 152 kcal
• 7 g zsír
• 22 g szénhidrát
• 1 g fehérje

Felkészülési idő:

• 40 perc (plusz 12 perc sütési idő és 30 perc hűtési idő)

És ez így történik:

1. Szitáljuk a lisztet egy munkafelületre, és készítsünk belőle egy lyukat. Hozzáadjuk a cukrot, sót, citromhéjat, tojást és vaníliaeszenciát. A hideg vajat darabokra kenjük a liszt szélére. Az egészet apróra vágjuk, majd a kezeinkkel gyorsan összegyúrjuk, hogy sima tészta legyen. Csomagolja a tésztát fóliába, és hagyja kb. 30 percig pihenni.
2. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra. Két sütőtálcát kibélelünk sütőpapírral.
3. Kihúzza a tésztát lisztezett, 3 mm vastag munkafelületre, és kivág körülbelül 40 szívet. Helyezze a kekszet az előkészített tepsire és süsse a sütőben kb. 10 - 12 percig, amíg aranysárga lesz. Vegye ki, rövid ideig hűtse le, és hagyja a sütiket rácson lehűlni.
4. A porcukrot kevés citromlével mázzá keverjük, és a sütik felére kenjük, hagyjuk megszilárdulni. A kekszet megkenjük anélkül, hogy öntsük a citromtúróval, és tetejére tegyük a kekszet.

Tipp: A citromos túrót készen árusítják jól felszerelt szupermarketekben. Alternatív megoldásként maga is készíthet citromtúrót - ezzel a recepttel.

Hidd el: ez Szív alakú citromos sütik már finomak. De feltétlenül érdemes megnéznie a galériánkat is, hogy még mit fedezzen fel a legfinomabb karácsonyi pékségben:

---