Citromfű tea készítés - Nehéz

Vannak emberek Európában, akik még soha nem hallottak a citromfűről. A növény, amely édes fű, megtalálható minden kertben Kínában, valamint Japánban, Indiában, Indonéziában, Thaiföldön és Koreában. A citromfű par excellence fűszer az ázsiai konyhában, finomítja a leveseket, valamint a mártásokat és a curry-ket. A citromfű tea készítésénél azonban a citromfű más szerepet játszik: gyógynövényzé válik. Ha láza van és emésztési problémái vannak, súlyos pattanások és hányás, hányinger és magas vércukorszint van - a citromfű nagy segítséget jelenthet mindezen egészségügyi problémák esetén.

Népszerű üdítő

Az ázsiai emberek nagyon jól ismerik a citromfű tea készítését. Ott a teát gyakran használják üdítőként a forró évszakban. A C-vitamin, valamint a kalcium, kálium, vas és foszfor magas arányával az édes fűfélék családjába tartozó fű nemcsak frissítő hatása miatt népszerű. A citromfű az egészséges és kiegyensúlyozott étrend része is. A fűnek azonban semmi köze a citromhoz, a citromfű a citrusféléket csak friss, enyhén savas aromájával társítja. Ázsiában nemcsak a háziasszonyok ismerik a citromfű előnyeit, hanem a hagyományos orvoslásban is fontos szerepet játszik. Itt, Európában a citromfűnek jó hírneve van a konyhai összetevőkről, de kevesen tudják, mennyire egészséges a növény.

A citromfű gyógyító tulajdonságai

Az illóolajok magas szintje teszi ilyen hatásossá a citromfüvet. Például aromaterápiában alkalmazva a citromfű pozitívan befolyásolja a koncentrálóképességet és motiváló is. A citromfű aromaterápia szintén remek választás a hangulat enyhítésére. Különösen Thaiföldön értékelik az emberek a fű gyógyító tulajdonságait. Többek között hasi görcsökre és emésztési problémákra használják. A citromfű nemcsak mozgásbetegség és az ezzel járó hányinger esetén javasolt, a citromfűből készült tea hányás esetén is hasznos lehet. A citromfű tea elkészítése szintén érdemes, mivel a tea tisztító hatású. Ez különösen pattanások esetén figyelhető meg. Helyileg alkalmazva az édesfű segíthet a bőrproblémák megszüntetésében.

Vannak mellékhatások is?

Mint sok más gyógynövénynél, a citromfűnél is vannak olyan mellékhatások, amelyeket figyelembe kell venni a citromfű tea készítésekor. Túlzott fogyasztása esetén a citromfű tea szájszárazságot és erős vizelési ingert okozhat, és a szédülés sem zárható ki. Amikor ezek a mellékhatások megjelennek, csak csökkentse az összeget, és a problémák megszűnnek. Ha a várakozásokkal ellentétben a mellékhatások nem múlnak el teljesen, akkor van értelme abbahagyni a citromfű tea fogyasztását, és orvoshoz kell fordulni.

Mit kell figyelembe venni a citromfű tea készítésekor?

A citromfű tea elkészítéséhez sokféle recept létezik. Különösen jól ismert a thaiföldi citromfű teakészítmény. A friss citromfű természetesen a legjobb választás, mert ha az édesfű hosszabb ideig marad, elveszíti jellegzetes aromáját. A citromfű tea készítéséhez a következő összetevők fontosak:

Két-három darab friss citromfű
250 ml vizet
Egy teáskanál friss citromlé
50 gramm méz vagy gyömbér