Citromos bár - desszert receptek
A citromrúd a tökéletes vajas, édes és fanyar desszert! Kóstolja meg olyan bűnösnek, hogy nem fogja elhinni, hogy egyszerre csak 101 kalória!
Finom, puha és puding textúrájú citromos túró puha és vajas omlós tésztahéjon süt, fele mennyiségű vajjal, mint a legtöbb citromrúd recept! Egy ilyen titkos fegyverrel, amelyet az ilyen vészhelyzeteknél a konyhaszekrényben tartok, csodálatosak ezek a citromrudak!
A legjobb citromrúd recept
Ezek a citromrudak, más néven citrom négyzetek, tökéletes arányban tartalmazzák a citromkrémet és a kekszet, amely minden falatban elolvad a szájában. Vaj, savanykás, édes örömhelyek, tökéletes mennyiségű citrommal és cukorral, túl sok kalória hozzáadása nélkül, míg a vaj ÉS az almaszósz hozzáadása finom kekszalapot eredményez, amelynek íze olyan, mint egy bűnös desszertnek!
UTOLSÓ VIDEÓK
Hogyan készítsünk citromrudakat
A blogom desszertjeinek többségéhez hasonlóan ezek a citromrudak is könnyen elkészíthetők. Valójában 3 lépésre van a valaha készített desszerttől:
- Süssük meg a kekszalapot - amint fentebb említettem, alma szósz és vaj kombinációjával csökkentem a kalóriákat. Használhatja az összes vajat, és elhagyhatja az almamártást. A végeredményt nem befolyásolja.
- Töltsük meg a citromos túróval, amíg a keksz alapja a sütőben van.
- Öntse a túrót egyenesen az aljára, amíg még forró. Ez segít a túró gyorsabb elkészítésében a sütőben anélkül, hogy az alapot újra fel kellene melegítenie.
Tippek
Mivel az évek során próbáltam csökkenteni a desszertek kalóriáit és hibáimat (átfogó kudarcok), a fő tippem erre a receptre az, hogy granulált édesítőszert használok a porcukor helyett. a citrom tölteléket. Az édesítőszer csak közepén képezi a keserű ízű édesítőszer-szemcsék „rétegét”, és szörnyű íze van, ha beleharap. A porított édesítőszer sokkal jobban képes csökkenteni a kalóriákat, amikor szükség van rá, de azt kell mondanom, hogy a porcukor (vagy a finomfinom cukor) jobban működik és átolvad a túrón.
Ezután süssük meg a citromrudakat, amíg csak arany színűek nem lesznek!
Várni erre a lehűlésre abszolút KÍNÁLAT, de megéri! Amikor átvágod a citromot, a citrom a késedhez tapad, és tudod, hogy ezek olyan finoman ragacsosak és rendkívül addiktívak. Tehát nagyon hasznos, hogy csak 101 kalóriájuk van. Hidd el nekem.
Porold meg a porcukrot (vagy édesítőszert) a tetején, és készülj fel arra, hogy elmédet millió darabra fújják.
Egyszerűbb desszerteket keres? Próbáld ki ezeket!
Brownies
Áfonyás citromos sajttorta sütemény
Könnyű, lágy, rágós csokoládé chips sütik
A 101 kalóriás fehérítő citromrúd a tökéletes desszert és olyan bűnös íze, minden bűnös érzés nélkül! Nem fogja elhinni, hogy könnyebb lesz!
Desszert, Desszertek tanfolyam: Desszert, Desszertek
Amerikai konyha: amerikai
Citromrudak Kulcsszó: citromrudak
: 20 bár Adagok: 20 bár
: 101 kcal kalória: 101 kcal
- evőkanál könnyű vagy csökkentett zsírtartalmú vajat, szobahőmérsékleten 4 evőkanál könnyű vagy zsíros vajat, szobahőmérsékleten
- evőkanál édesítetlen almamártás 2 evőkanál cukrozatlan almamártás
- csésze porcukor (vagy porított édesítőszer) 1/4 csésze porcukor (vagy édesítőszer-por)
- csésze univerzális liszt (sima liszt) 1 csésze univerzális liszt (sima liszt)
- evőkanál kukoricakeményítő (kukoricaliszt) 2 evőkanál kukoricakeményítő (kukoricaliszt)
- evőkanál citromhéj 1 evőkanál citromhéj
- extra nagy tojás 3 extra nagy tojás
- csésze szuperfinom vagy porcukor (vagy porított édesítőszer) * 1 csésze szuperfinom vagy porcukor (vagy porított édesítőszer) *
- csésze frissen facsart citromlé (2-3 citromból) 1/3 csésze frissen facsart citromlé (2-3 citromból)
- evőkanál sima | 2 evőkanál sima | Univerzális liszt
- evőkanál porcukor (vagy porított édesítőszer) 2-3 evőkanál porcukor (vagy édesítőszer-por)
Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra. Egy 8–8 hüvelykes serpenyőt béleljen ki sütőpapírral; félretesz.
Egy közepes tálban keverje össze a vajat, az almamártást, a cukrot (vagy édesítőszert), a lisztet és a kukoricakeményítőt. Keverje össze a hozzávalókat villával vagy a kezével, amíg homokosak nem lesznek.
Öntse őket egy bélelt serpenyőbe, és egyenletesen nyomja le, hogy alapot képezzen. Süssük 20 percig, vagy amíg szilárdak és világos aranyszínűek nem lesznek.
Amíg az alap süt, addig jól habverjük meg a töltelék hozzávalóit. Amint az alja kijön a sütőből, adja még egyszer a tölteléket, és öntse a tölteléket az aljára.
Tegye vissza a sütőbe, és süsse még 20-25 percig, vagy csak álljon meg.
Hagyja egy órán át hűlni, mielőtt körülbelül 2 órán át lehűlne. Por cukrászdákkal, porral vagy porcukorral (vagy porított édesítőszerrel).
20 négyzetre vágva tálaljuk.
* A citromos töltelék porcukor helyett ne használjon granulált édesítőszert. Az édesítőszer egyszerűen egy „réteg” granulátumot képez valahol a közepén, és RÉSZESEN íze van, amikor beleharap. A porított édesítőszer jobban működik, ha még tovább kell csökkentenie a kalóriákat.
Ha 9 hüvelykes serpenyőben süt, a rétegek kissé vékonyabbak lesznek.
A táplálkozási információk az általam használt összetevőkön alapulnak.
Kalória a zsírból 18 Kalóriák 101 kalória zsírból 18
% Napi érték *
3% Összes zsíradék 2g 3%
5% Telített zsír 1g 5%
11% koleszterin 34 mg 11%
1% nátrium 13 mg 1%
1% kálium 24 mg 1%
6% Összes szénhidrát 17g 6%
2% fehérje 1g 2%
* Napi százalékos arány 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.