Citromos habcsók; írta: Basey Proteins-Gourmandes

Palacsinta
- 2 tojás
- 4 evőkanál 0% túró
- 2 evőkanál búzakorpa
- 4 evőkanál zabkorpa
Citromkrém
- 50 cl vizet
- 7 tk édesítőszer
- 2 cm3 aroma citrom/és ha citromlevet akarsz (1 evőkanál lime levet tettem hozzá)
- 40 g kukoricakeményítő (2 tolerálhatónak felel meg, így 2 nap alatt fogyasztható)
- 4 tojás + 2 tojásfehérje
A tortás forma alját kibéleljük a galettával, és 5-10 percig elősütjük 200 ° C-on.
Fazékban melegítsük fel a vizet.