Citromos petrezselyem pesto kesudióval

Citromos friss, diós ropogás: a petrezselyem pesto

Finom petrezselyempesto, amely univerzálisan használható: mártásként zöldségrudakhoz, pesto-ként cukkini spagettihez, vagy - olajjal és ecettel "meghosszabbítva" - salátaként is. A legjobb az egészben: csak 10 percet vesz igénybe.

Pesto rajongó vagy? Ezután merje kipróbálni a zöldkáposzta pestót, a csalán pestót vagy a makadámia koriander pesztót.

A recept: citrom petrezselyem pesto

összetevők

• 160 g kesudió
• 100 ml olívaolaj
• 1 csomó göndör petrezselyem
• 1 csomó lapos petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 8 evőkanál vizet
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál bors

Konyhai kiegészítők

készítmény

1. Nyomja meg a citromot, és dörzsölje meg a héját.
2. Hámozzuk meg a fokhagymát
3. Mossa meg a petrezselymet és durván távolítsa el a szárakat
4. Pürésítse az összes hozzávalót a konyhagépben. Fűszerezzük citromlével, sóval és borssal.

Illik

A tippünk

A kesudiót egy éjszakán át áztassa, hogy csökkentse a bennük lévő fitinsavat.

Pesto minden alkalomra

Pesto-t zöldségrudakkal együtt fogyasztunk, amikor a vendégek spontán módon bejelentik érkezésüket. Krémes állaga miatt mindig „wow” hatást biztosít.

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

4 megjegyzés

meddig tarthatom a pestót, ha megfőtt befőttesüvegekbe teszem, és hűvös helyen tárolom?

Köszönöm a segítségedet:-)

Üdvözlet
Kerstin

Helló, Kerstin, még nem próbáltuk meg tárolni - legalább egy hétig a hűtőszekrényben maradhat. Ez attól is függ, mennyire tiszta volt az üveg, stb. Kérjük, tudassa velem, ha volt még tapasztalata.

Néhány napja készítettem egy pestót is, az évszaknak megfelelően. Egy fokhagymás pesto. Ezt szeretném megosztani veletek ...

2 csokor fokhagyma
170 - 200 g kesudió
3 púpozott evőkanál kókuszolaj
Só bors

Ezután türelmesen keverje össze, és apránként adjon hozzá olívaolajat.
Ízlés szerint citromlével ízesítjük ...

Ma tojás- és paradicsomsalátát fűszereztem.

A legfiatalabb (másfél éves) szereti megragadni a sárgarépa botot, belemártani a pestoba, majd leszívni a botot ... ?

Édesburgonyás tésztával (az ázsiai boltban fedeztem fel) ez egy gyors étkezés, és sütős zöldségek öntetének is nagyon jól kell állnia ... Vagy grill "szószként".
Nos, talán egyik vagy másik kipróbálja ...

Üdvözlet,
Antje

köszönöm a mártogatós receptet! Ez meghívja Önt, hogy próbálja ki!
Élvezd tovább:)

---