Citromos pite

Pite

Citromos pite

Nagyon szeretem a recepteket citrommal. 2 házi must: citromos sütemény és citromos habcsók pite. Nemrégiben, amikor arra gondoltam, mit kezdjek az édesített sűrített tejjel, emlékeztetett arra, hogy ezt a citromos pitét javaslom, örömömre !

1 piteért:

250 g speculoos (1 csomag)
125 g vaj
1 doboz édesített sűrített tej (397 g)
2 tojás
3 citrom sárgája (125 ml gyümölcslé)

Helyezze a speculoosokat az élelmiszer-feldolgozóba, és porrá redukálja őket.

Speculoos

A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben. Adja hozzá a vajat a sütikhez, és keverje össze újra.

Vegyünk egy lepénytálat, és osszuk el benne ezt a keveréket. Jól nyomja le a kezével, nyomja le jól a torta héj kialakulásához, öntse a sűrített tejet egy tálba, adja hozzá a tojásokat és keverje össze egy villával.