Citromos sütik DUKAN RECEPTEK

Mit tehet, ha kint sok a hó, és sziklák fagyát hirdetik? Kapcsolja be a grillt, és készítsen valami finomat. Akár diétázol, akár nem, az eredmény csiklandozhatja az ízlelőbimbóidat. Ezúttal egy új dukan recepttel tértem vissza, amelyben a rostok keverékét szénhidrát nélküli konjac liszttel használtam. Egyre jobban szeretem ezt a keveréket, mert különféle receptekben használható, különösen édességeknél.

Számomra a tél remekül passzol a fahéj, a citrom és a narancs aromájához. Ezúttal úgy döntöttem, hogy citrom ízt teszek a sütikbe, és el tudod képzelni, milyen szép illata van a konyhánkban, miközben sütőben sütjük a sütiket.

Támadási fázis, körutazás, konszolidáció, végső stabilizáció

Táplálkozási skála - hétfőtől kezdődően

összetevők:

- 1 liter olívaolaj (nem támadásban vagy hétfőn a táplálkozási skálától)

- 1 liter sütőpor hegyével

- 1 liter reszelt citromhéj

Készítmény:

A tojás, a konjac liszt és az édesítőszer nagyon jól keveredik, amíg habos krém nem lesz. Hozzáadjuk a citrom esszenciát, a reszelt héjat és az olajat, és tovább keverjük.

Egy külön tálban keverje össze a többi száraz hozzávalót: a rostkeveréket konjac liszttel, sovány tejporral, sütőporral. Kanállal öntsük a tojásokra, és keverjük össze a készítményt simára.

Elég következetes tésztát eredményez.

A teáskanállal csomókat formázunk a sütőpapíros tálcán.

Tegye a tálcát a 180 fokra felmelegített sütőbe, és süsse 15-17 percig.

Remélem, kipróbálja a receptet, és biztosan tetszeni fog.

---