Citrus és kelkáposzta saláta - Hello HealthyHello Healthy

Úgyszólván sok ösztönösséggel a kemény és kemény leveleket gyengéd kelkáposzta salátává változtathatja. Jól csináld a káposztaleveleket, és masszírozd a kezeddel, amíg sötét nem lesz. Egy csipet ecet és egy kis narancslé az édesség kedvéért friss rúgást ad ennek az ízletes kelkáposzta salátának, és még gyengédebbé teszi. Teljes étkezéshez ezt a salátát halhoz vagy baromfihoz kínálhatja.

Citrus- és kelkáposzta saláta

Narancssárga vinaigrette

• 1/2 teáskanál narancs héja
• 125 ml frissen facsart narancslé
• 2 evőkanál vörösborecet
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 csipet só
• 1 csipet durvára őrölt fekete bors

Káposzta saláta

• 500 g kelkáposzta, apróra vágva és szár nélkül
• 140 g vörös káposzta, szeletelve
• 2 közepes narancs, meghámozva és felszeletelve
• 25 g sült dió
• 30 g feta, összetört
• 60 g gránátalma mag (ízlés szerint)

készítmény

A narancsos vinaigrette esetében habverővel keverje össze egy kis tálban a narancs héját, a levét, az ecetet, az olívaolajat, a sót és a borsot. Helyezze a kelkáposztát és a vinaigrettet egy nagy salátástálba. Masszírozza a vinaigrettet a káposztalevelekbe a kezével, amíg azok teljesen be nem borulnak és megpuhulnak. Keverje össze a vöröskáposztát, a narancsszeleteket, a diót és a gránátalmamagot a kelkáposztával, végül töltse fel az összetört fetával.

Tápanyag-információ

Recept 4 adagra | Adag: a saláta 1/4-e + 3 evőkanál vinaigrette + 1 evőkanál feta

Adagonként:

237 kalória, 15 g abszolút zsír, 3 g telített zsírsav, 5 g egyszeresen telítetlen zsírsav, 6 mg koleszterin, 125 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 5 g rost, 11 g cukor, 7 g fehérje

Mikroelemek:

557 mg kálium, 6% vas, 157% A-vitamin, 214% C-vitamin, 14% kalcium

MyFitnessPal Németország

Világszerte több mint 100 millió felhasználó már aktívan a testtudat fokozása mellett döntött az ingyenes MyFitnessPal alkalmazással. A MyFitnessPal segít tisztában lenni az elfogyasztott ételek kalóriáival és arról, hogy a testmozgás hány kalóriát tartalmaz a mindennapi életben. A világ legnagyobb, több mint 5 millió bejegyzéssel és több száz tevékenységből álló élelmiszer-adatbázis mellett a MyFitnessPal segít a mindennapi élet egészségesebbé tételében. Az alkalmazás megmutatja, hogy a tudatos táplálkozás és testmozgás hogyan befolyásolja pozitívan az élethez való hozzáállást.

Előző poszt

Következő üzenet

kapcsolódó cikkek

A “Fit Foodie Finds” mögött álló blogger burrito receptje tökéletes ételkészítéshez.

Egy turmix kevesebb, mint egy evőkanál cukorral, ami szintén finom? Igen, lehetséges.

Nincs olyan, hogy hideg napokon jól érezzük magunkat egy tál forró levessel.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

---