Citrusfélék és növényvédő szerek, gyakori szennyeződések - Élelmiszer Obszervatórium

A citrusféléket (narancs, citrom, grapefruit ...) bőségesen kezelik. A fogyasztóknak nem szabad figyelmen kívül hagyniuk ezt a szennyező forrást, különösen a bőrükkel kinyomott friss gyümölcslevek fogyasztása esetén.

A citrusfélék nagyon törékeny gyümölcsök, amelyeket erősen megtámadnak a különféle kártevők és paraziták, ezért " kezelt Sok vegyszerrel. A ceratitis vagy a "mediterrán gyümölcslégy", egy zöld színű, kicsi színes légy önmagában a termés 10-20% -át teszi alkalmatlanná fogyasztásra. Száma paraziták, vírusok (tristeza, egy levéltetvek által átvitt vírus), lisztes rovarok, gombák ... maguknak adják a szót a fák és gyümölcsök megtámadására. Ezért terjed a parazitaellenes kezelések száma.

Rovarölő szerek és egy réteg fungicid

A gyümölcsösöket nemcsak rovarölő szerekkel kezelik, hanem a citrusféléket a betakarítás után ismét fungicidekkel kezelik, hogy elkerüljék a öntőforma amelyek a gyümölcs rothadását okozzák. A penicillium különösen egy kórokozó csíra támadja meg a gyümölcsöket tárolásuk, csomagolásuk vagy szállításuk során. A termelők fungicideket, például osztályozott imazalilt használnak valószínű rákkeltő a Környezetvédelmi Ügynökség vagy a potenciális endokrin rendellenességet okozó tiabendazol, a maximális maradék határérték (MRL) hatálya alá.

---