Citrusos lazac tartár; Ouiminceur

lazac

Hozzávalók 4 fő részére

  • Friss lazacfilé: 400 g
  • Füstölt lazac: 150 g
  • Rózsaszín grapefruit: 1
  • Citrom: 2
  • Narancs: 2
  • medvehagyma: 2
  • Kapros gallyak: 2
  • Olívaolaj: 2 evőkanál. leves
  • Só
  • fehér bors

Kalória = Alacsony

ELŐKÉSZÍTÉSI LÉPÉSEK

1 Távolítsa el a friss lazac bőrét, valamint a csontokat. Helyezze a fagyasztóba 10 percre, majd egy darabolóval vagy egy nagy késsel durván aprítsa fel. A füstölt lazacot is aprítsa fel.